御膳

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今天細佬和台灣妹小純很想很想吃私房菜，我同事們都很喜歡去觀塘敬運工業大厦12樓F室的御膳私房菜吃海鮮，也知道御膳的海鮮也是每天新鮮運來，而再安排餐單，果然是誠意之作!今天我們訂了七時三位入坐，首先我們來了一份手撕雞，手撕雞又香辣，而且雞肉真的十分鮮甜，我們真的胃口大開!什茵大蜆豆腐湯喝了一口，已經覺得十分鮮甜，豆腐什菌加上很多大蜆，加上胡椒，真的很清甜!菊子魚，用東星班12兩去做，東星班炸得好像朵朵菊花般漂亮，可見刀工十分厲害，而吃下去魚炸得又香又鮮甜，賣相一絕!大肉蟹伴花雕蛋白煮得很香，我看到大肉蟹而十分開心，首先搶了蟹殼來吃，而殼裏面的膏真的又香又甜，小純最喜歡吃蟹鉗，因為裏面的肉蟹又多又甜，而花雕蛋白真的巧巧好，蛋白又香又滑，真的很有水準!金翡翠鳳味蝦很精緻，賣相一流，而且蝦很鮮甜!聖子皇真的很大隻，有三隻，剛好我們每人一集，聖子又香又爽口，我們一下子吃光光了!士多啤梨骨很大碟，而且排骨又脆又香，我們滿口子士多啤梨味，真開心!蟹油炒麵，很香的蟹油味而麵炒得又香又有火喉，真的不錯呀!最後甜品是椰汁糕,，上面伴上紅豆的清香,又絲絲甜甜的感覺!難怪這間御膳私房菜真的客似雲來!