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2024-11-04 663 浏览
與長輩們吃飯,當然要帶他們到一間高質的中菜館。銅鑼灣的「張公館」必定係不二之選!位於V Point 29樓,更可飽覽維港景色!現在餐牌更新推出秋冬推介,主要有大閘蟹及各款蟹粉小菜等,今晚我們便叫了以下餸菜:🔸羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯燉湯滿滿的菇菌味,非常香濃,滋潤養胃!🔸蟹肉扒豆腐嫩滑的豆腐上鋪滿蟹粉!好滑好美味,大滿足!🔸香炸蝦棗蝦棗是潮州人過節必吃的經典菜色,象徵團圓的吉祥菜。長輩指定要吃,還不斷讚這𥚃做得非常出色!🔸上湯牛油大蝦煎脆米粉底超級大塊的脆米粉底,脆卜卜又香口!而上湯牛油大蝦是另外上的,先把脆米粉底弄碎沾上湯羹去食,口感特別。大蝦頭爽口大隻,好好味!
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與長輩們吃飯,當然要帶他們到一間高質的中菜館。銅鑼灣的「張公館」必定係不二之選!位於V Point 29樓,更可飽覽維港景色!現在餐牌更新推出秋冬推介,主要有大閘蟹及各款蟹粉小菜等,今晚我們便叫了以下餸菜:
🔸羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯
燉湯滿滿的菇菌味,非常香濃,滋潤養胃!
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🔸蟹肉扒豆腐
嫩滑的豆腐上鋪滿蟹粉!好滑好美味,大滿足!
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🔸香炸蝦棗
蝦棗是潮州人過節必吃的經典菜色,象徵團圓的吉祥菜。長輩指定要吃,還不斷讚這𥚃做得非常出色!
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🔸上湯牛油大蝦煎脆米粉底
超級大塊的脆米粉底,脆卜卜又香口!而上湯牛油大蝦是另外上的,先把脆米粉底弄碎沾上湯羹去食,口感特別。大蝦頭爽口大隻,好好味!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食