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2023-09-04
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在尖沙咀的秋田鐵板燒刺身專門店，一場美食之旅即將展開。這家店開業多年，以木系設計營造出溫馨的用餐環境。你可以選擇吧枱式用餐，與廚師近在咫尺，不僅可以互相交流，也能欣賞到廚師們精湛的廚藝。這裡將帶給你味覺和視覺的雙重享受。首先是秋田二人前套餐，這個套餐以鹿兒島霜降和牛為主角。你可以選擇薄焼（$950/位）或厚燒（$1150/位）。嚐一口鮮嫩的霜降和牛，肉質細嫩，口感十分迷人。接下來是季節沙律，新鮮的蔬菜配上酸酸的醬汁，非常開胃，讓你的味蕾為之振奮。而厶魚籽鵝肝蒸蛋，以蛋殼盛裝，混入鵝肝，再灑上魚籽，味道矜貴，口感豐富，層次感十足。別錯過鮮活龍蝦（半隻），這裡選用澳洲龍蝦，肉質彈牙，鮮甜度十足。搭配蝦膏造的醬汁，更加突顯龍蝦的鮮美。品嚐原隻南非鮑魚，鮑魚切片再配上混入混布的忌廉汁，味道更加鮮美。鮑魚的肉質鮮嫩，彈牙有嚼勁。香煎頂級鵝肝是另一道令人期待的佳餚。鵝肝厚身，香煎過後表面微脆，入口油香滿溢。再加上矜貴的魚子醬和金箔，每一口都讓人感到滿足。如果你想自選牛肉鐵板燒，可以選擇鹿兒島霜降和牛。薄燒後包裹著香蔥和炸蒜，牛肉油花豐富，入口的牛味香濃，極之美味。秋田炒飯是一道必嚐的經典料理，飯粒
首先是秋田二人前套餐，這個套餐以鹿兒島霜降和牛為主角。你可以選擇薄焼（$950/位）或厚燒（$1150/位）。嚐一口鮮嫩的霜降和牛，肉質細嫩，口感十分迷人。接下來是季節沙律，新鮮的蔬菜配上酸酸的醬汁，非常開胃，讓你的味蕾為之振奮。而厶魚籽鵝肝蒸蛋，以蛋殼盛裝，混入鵝肝，再灑上魚籽，味道矜貴，口感豐富，層次感十足。
別錯過鮮活龍蝦（半隻），這裡選用澳洲龍蝦，肉質彈牙，鮮甜度十足。搭配蝦膏造的醬汁，更加突顯龍蝦的鮮美。
品嚐原隻南非鮑魚，鮑魚切片再配上混入混布的忌廉汁，味道更加鮮美。鮑魚的肉質鮮嫩，彈牙有嚼勁。
香煎頂級鵝肝是另一道令人期待的佳餚。鵝肝厚身，香煎過後表面微脆，入口油香滿溢。再加上矜貴的魚子醬和金箔，每一口都讓人感到滿足。
如果你想自選牛肉鐵板燒，可以選擇鹿兒島霜降和牛。薄燒後包裹著香蔥和炸蒜，牛肉油花豐富，入口的牛味香濃，極之美味。
秋田炒飯是一道必嚐的經典料理，飯粒分明，乾爽不油膩，每一粒飯都蘊含著蛋漿的豐富滋味。搭配櫻花櫻、煙肉粒和香蔥等，讓人回味無窮。
炒野菜是一道清爽的菜餚，吃完豐盛的一餐後，這道炒野菜能夠幫助消化，清理腸胃。
別忘了品嚐龍蝦湯，這道湯是用龍蝦殼烹調而成，不僅不油膩，還散發著濃郁的海鮮清甜味道。
最後，來一道甜品作為完美的結束。豆沙餅是現場製作的，餅身鬆軟有彈性，搭配十勝紅豆的清甜，再加上一球雪糕，絕對能讓你滿足而難以忘懷。
在尖沙嘴的秋田鐵板燒刺身專門店，不僅提供了精緻的鐵板燒料理，還有令人驚艷的刺身和其他美味佳餚。這裡的食材新鮮，廚師的技藝精湛，讓你在舒適的用餐環境中享受到美食的饗宴。無論是霜降和牛的鮮嫩口感，還是鵝肝的香煎誘人，每一道菜都展現出秋田鐵板燒刺身專門店的獨特魅力。來這裡用餐，你將會獲得一場意想不到的味覺盛宴，心滿意足地離開。
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