金酒屋

今天跟朋友到訪荔枝角的「金酒屋」居酒屋，店內裝潢以和風木系為主調，設席前座位及具私隱度的廂房，讓食客猶如置身於日本當地用膳
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戰神鍋 - 兵庫縣生蠔鍋
追加 A4 鹿兒島和牛 2 片，附野菜拼盤
刺身級生蠔，生蠔爽滑多汁，帶海水及礦物味道；和牛油脂分佈平均，色澤粉嫩，質感軟嫩細緻有入口即化感覺
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金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
金龍珠為醬油漬蛋黃，蛋香豐富，配搭鮮甜海膽、鮮滑吞拿魚蓉及珍珠米飯，層次豐富
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銀井 - 月見生和牛三文魚籽
充滿醬油香的三文魚籽配搭片片柔軟帶肉香的和牛，加上軟滑的蛋液，味道上佳