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2018-12-14
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琥酌呢個名之前已經聽過,係食吉列牛為主,尖沙咀都有另一間分店,甘岩朋友未食過吉列牛,就帶左佢來太子呢間分店試下餐牌有3個吉列牛sets可以揀前菜有胡麻醬豆腐沙律,酸酸地好開胃,而且沙律菜都好新鮮的叫左河豚乾小食望落好似好硬身,其實是厚身仲好濕潤,入口味道帶甜,鐘意飲酒既朋友,用來送酒就一流吉列和牛薄餅呢個係薄身的,吉列和牛做薄餅餡,加上沙律醬,味道都幾特別明太子燒厚揚燒厚揚就係豆腐,咸咸的明太子,配上炸到脆口既豆腐,剛剛可以互補不足安格斯盛合職員會附上3款醬料,包括芥末,岩鹽,海鹽燒汁我個人就鐘意加小小岩鹽來食就最適合放上熱爐,每邊大約燒10秒便可以吉列牛本身已經沾上麵包糠,再用滾油炸熟外層入口外脆內軟,咬落去仲有無窮肉汁,千萬唔好燒過龍丫
餐牌有3個吉列牛sets可以揀
前菜有胡麻醬豆腐沙律,酸酸地好開胃,而且沙律菜都好新鮮的
叫左河豚乾小食
望落好似好硬身,其實是厚身仲好濕潤,入口味道帶甜,鐘意飲酒既朋友,用來送酒就一流
吉列和牛薄餅
呢個係薄身的,吉列和牛做薄餅餡,加上沙律醬,味道都幾特別
明太子燒厚揚
燒厚揚就係豆腐,咸咸的明太子,配上炸到脆口既豆腐,剛剛可以互補不足
安格斯盛合
職員會附上3款醬料,包括芥末,岩鹽,海鹽燒汁
我個人就鐘意加小小岩鹽來食就最適合
放上熱爐,每邊大約燒10秒便可以
吉列牛本身已經沾上麵包糠,再用滾油炸熟外層
入口外脆內軟,咬落去仲有無窮肉汁,千萬唔好燒過龍丫
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