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2024-04-19
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第一次幫襯秋田大約十年前，以前的公仔炒飯係佢地嘅signature😆係香港人必須食嘅鐵板燒，今次再次食事隔幾年，原來公仔炒飯已經冇咗，進化成麵粉公仔～公仔圖比以前更吸睛👍今晚的鐵板燒師傅好好傾，每個菜式都細心講解👍難得有咁好耐性的好廚師👍焦糖合桃芝麻醬海藻粉絲，海藻粉絲好爽口，咬落索索聲🤩比較少地方食到味醂雞泡魚乾，雞泡魚乾比平時食嘅厚身一倍，咬落好有口感，幾惹味，同平時的雞泡魚乾好唔同😋黑色飛魚籽配雞肝碗蒸蛋，黑色飛魚籽帶出雞蛋香味配上鵝肝更加矜貴蘇格蘭蟶子王配蒜心，大大隻，鮮甜爽口配明太子醬一齊炒，配搭新穎😆意大利匈牙利鵝肝配上黑醋味減低油膩感，鵝肝係巨型size🥰🥰🥰🥰食落冇蘇味而且好滿足😋😋鹿兒島黑毛A4和牛自家讀子蒜片配上新鮮自家磨wasabi，岩鹽，鹽昆布，本身和牛都好夠味而且非常肥美，如果重口味嘅你可以加入其他配料進食🤤十勝紅豆銅鑼燒，質地煙靭，紅豆味濃又唔會太甜♥️♥️👍
今晚的鐵板燒師傅好好傾，每個菜式都細心講解👍難得有咁好耐性的好廚師👍
焦糖合桃芝麻醬海藻粉絲，海藻粉絲好爽口，咬落索索聲🤩比較少地方食到
味醂雞泡魚乾，雞泡魚乾比平時食嘅厚身一倍，咬落好有口感，幾惹味，同平時的雞泡魚乾好唔同😋
黑色飛魚籽配雞肝碗蒸蛋，黑色飛魚籽帶出雞蛋香味配上鵝肝更加矜貴
蘇格蘭蟶子王配蒜心，大大隻，鮮甜爽口配明太子醬一齊炒，配搭新穎😆
意大利匈牙利鵝肝配上黑醋味減低油膩感，鵝肝係巨型size🥰🥰🥰🥰食落冇蘇味而且好滿足😋😋
鹿兒島黑毛A4和牛自家讀子蒜片配上新鮮自家磨wasabi，岩鹽，鹽昆布，本身和牛都好夠味而且非常肥美，如果重口味嘅你可以加入其他配料進食🤤
十勝紅豆銅鑼燒，質地煙靭，紅豆味濃又唔會太甜♥️♥️👍
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