米走雞Live

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以往食雞煲通常食麻辣，但今次聽聞黃金芝士雞煲在米走雞很出名，所以和同事放工就行去嚐嚐。環境：地方很大，枱也很多，可足夠多人去食，而且走時侯見到有大房間，但房間需要最低消費。抗疫：有搓手液提供，入前量體溫，戴口罩，枱與枱之間有屏隔，防疫不錯，可安心進食。娛樂：8點後有樂隊唱歌，這娛樂也很有特色。之前已想好吃黃金芝士雞煲，作為芝士迷，是不可抗拒，就算加湯也要用芝士湯底。黃金芝士雞煲配料：芫茜、洋蔥、中芹。芝士碎頂上面舖滿了〈激量〉芝士碎。溶解後芝士蓋滿全窩雞，令我忍不住口要即刻吃。雞肉嫩滑美味，芝士味特濃，的確對於我來説是非常吸引。搭配要諗一諗才可以選，因為要想清楚芝士搭配那款才較佳。鮮炸嚮鈴：吸味脆口，放入鍋𥚃數3秒把打吃掉，把微微芝士混和嚮鈴當中，又脆口，又美味，讚！蜂巢冰豆腐：與過往豆腐不同，需要時間放進鍋溶解，口感雖不是滑豆腐但易於吸收芝士，比滑豆腐更佳。手打五寶拼盤：墨丸、牛丸、蝦丸、豬肉丸、鯪魚丸，每種都大大粒，新鮮彈牙，也是必點之選。蝦丸大粒彈牙，而且原隻鮮蝦打進去，五寶我就最喜歡牠。烏冬：雖然説一丁是最佳之選，但我較喜歡烏冬配芝士，稻庭烏冬入口彈牙煙靭，最佳之選。