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2023-05-29
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4口 (中環)中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖-----家人生日，帶了他們來這間在中環的Coffee shop裝修風的福建菜。雖然裝潢玩味感滿滿，食物卻是正宗的道地福建味道，令家中長輩吃得開心，也打卡打得興奮。農家蒸黄花魚Steamed Yellow Croaker（$188）魚肉鮮嫩非常，湯頭鮮味，調味感唔重，吃的就是魚肉新鮮的味道。野生紅菇海鮮麵Seafood Noodle with Wild Red Mushrooms（$148）粉色紅菇湯味道清潤帶淡淡菇香，配搭彈牙手工麵，加上多款海鮮（蝦、蜆、蟶子等等）提味，養生之餘，味道亦佳。高麗菜花肉燜飯Braised Rice with Cabbage and Pork（$118）燜飯米粒軟身入味，加上花生🥜、蝦米、高麗菜花、半肥瘦豬肉及香菇等等，層次味道均豐富。姬松苷竹蓀排骨湯Pork Rib Soup with Blaze Mushroom and Bamboo Fungus （$58) 排骨燉得軟嫩，湯頭清澈，姬松茸及竹蓀香味突出，長輩好Like。香煎蟶子蛋Fried clans with Scranbled Egg
4口 (中環)
中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
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家人生日，帶了他們來這間在中環的Coffee shop裝修風的福建菜。雖然裝潢玩味感滿滿，食物卻是正宗的道地福建味道，令家中長輩吃得開心，也打卡打得興奮。
農家蒸黄花魚Steamed Yellow Croaker
（$188）魚肉鮮嫩非常，湯頭鮮味，調味感唔重，吃的就是魚肉新鮮的味道。
野生紅菇海鮮麵Seafood Noodle with Wild Red Mushrooms（$148）
粉色紅菇湯味道清潤帶淡淡菇香，配搭彈牙手工麵，加上多款海鮮（蝦、蜆、蟶子等等）提味，養生之餘，味道亦佳。
高麗菜花肉燜飯Braised Rice with Cabbage and Pork（$118）
燜飯米粒軟身入味，加上花生🥜、蝦米、高麗菜花、半肥瘦豬肉及香菇等等，層次味道均豐富。
姬松苷竹蓀排骨湯Pork Rib Soup with Blaze Mushroom and Bamboo Fungus （$58)
排骨燉得軟嫩，湯頭清澈，姬松茸及竹蓀香味突出，長輩好Like。
香煎蟶子蛋Fried clans with Scranbled Eggs
($128) 蟶子飽滿無沙，嫩口非常，加上香口煎蛋，家常美味。
古早味花生湯Sweet Peanut Soup($28) 花生味濃郁，清清甜甜，亦好養胃，花生入口即化，不錯。
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