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2016-07-19
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今日中午我們去咗荃灣大鴻輝荃灣中心嘅「彩福皇宴」飲中午茶！我們叫咗彩福蝦餃皇、有機鮮蝦菜苗餃、蟲草花素粉果、海螺片滑鷄扎、特色合桃馬拉糕、鮑汁炆扣鳳爪、上湯鮮菌泡莧菜同豉椒蝦球炒河！彩福蝦餃皇嘅餃皮好薄身，蝦肉好爽甜彈牙！有機鮮蝦菜苗餃嘅餃皮好煙煙韌韌，餡料相當鮮甜惹味！蟲草花素粉果嘅餃皮都幾晶瑩剔透，味道好鮮甜清新！海螺片滑鷄扎嘅海螺片都幾爽滑彈牙，魚肚炆得好腍好入味，鷄肉嘅肉質相當嫩滑！特色合桃馬拉糕嘅糕質非常香滑鬆軟，味道好香甜，粒粒合桃令到口感更加豐富！鮑汁炆扣鳳爪炆得好軟滑同入味，醬汁嘅味道亦唔會好鹹！上湯鮮菌泡莧菜嘅莧菜好清嫩，鮮雜菌相當爽甜軟滑，而且份量都幾多！豉椒蝦球炒河嘅麵質好軟滑，蝦球嘅肉質好爽口彈牙！
彩福蝦餃皇
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有機鮮蝦菜苗餃
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蟲草花素粉果
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海螺片滑鷄扎
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特色合桃馬拉糕
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鮑汁炆扣鳳爪
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上湯鮮菌泡莧菜
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豉椒蝦球炒河
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