炑

营业中

休息中

前菜：白粟米顆顆飽滿，散發著自然的香甜；鮮嫩的白梅貝爽口彈牙；金絲瓜口感細膩又不失爽脆。茶碗蒸：細膩滑嫩的蛋羹為基底，瀨尿蝦的鮮美、百合的清雅、黑木耳的爽脆交織在一起，每一口都是刺激味蕾。天婦羅：五款各具特色，花竹蝦的鮮甜、帆立貝的柔嫩、鯛魚的細膩、無花果的驚喜以及舞茸的香脆，每一種食材都被炸得恰到好處，外酥里嫩，油而不膩，讓人回味無窮。壽喜燒：精選的西冷、肉眼、牛肩肉，每一片都紋理清晰，肉質鮮嫩多汁。在特製的壽喜燒醬汁中輕輕涮煮，牛肉的鮮美與醬汁的甘甜完美融合，再搭配上洋蔥、大蔥的清新，冬菇的醇厚，豆腐的嫩滑以及紅蘿蔔的甘甜，每一口都是對味覺的極致享受。最後的湯品與自家製蕨餅，更是為這頓日式料理畫上了完美的句號。湯品清澈鮮美，蕨餅軟糯可口，兩者相互映襯。