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2024-10-17 427 浏览
在銅鑼灣的汐餐廳,餐廳位於耀華街的百樂中心13樓,環境清雅,讓人感到輕鬆愉悅。這裡的菜品不僅色香味俱全,還能讓人感受到日本料理的精緻。首先,醬油漬角切三文魚與醬燒三文魚腩飯的搭配令人驚喜。三文魚新鮮,口感滑嫩,醬油的鹹香恰到好處,飯粒吸收了魚肉的鮮味,讓人忍不住一口接一口。接著,原條蒲燒鰻魚飯也是必點之作,鰻魚的外焦內嫩,搭配香甜的醬汁,讓這道菜品成為了食客的最愛。豆腐魚餅則是一道輕盈的選擇,外脆內嫩,豆腐的細膩與魚肉的鮮味完美融合,既健康又美味。手羽明太子雞翼更是讓人垂涎欲滴,明太子的濃郁滋味為雞翼增添了獨特的風味,令人回味無窮。最後,炸椎茸(蝦肉冬菇)則帶來了意想不到的驚喜,香脆的外皮包裹著鮮美的餡料,口感層次豐富。
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在銅鑼灣的汐餐廳,餐廳位於耀華街的百樂中心13樓,環境清雅,讓人感到輕鬆愉悅。這裡的菜品不僅色香味俱全,還能讓人感受到日本料理的精緻。
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首先,醬油漬角切三文魚與醬燒三文魚腩飯的搭配令人驚喜。三文魚新鮮,口感滑嫩,醬油的鹹香恰到好處,飯粒吸收了魚肉的鮮味,讓人忍不住一口接一口。
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接著,原條蒲燒鰻魚飯也是必點之作,鰻魚的外焦內嫩,搭配香甜的醬汁,讓這道菜品成為了食客的最愛。
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豆腐魚餅則是一道輕盈的選擇,外脆內嫩,豆腐的細膩與魚肉的鮮味完美融合,既健康又美味。
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手羽明太子雞翼更是讓人垂涎欲滴,明太子的濃郁滋味為雞翼增添了獨特的風味,令人回味無窮。
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最後,炸椎茸(蝦肉冬菇)則帶來了意想不到的驚喜,香脆的外皮包裹著鮮美的餡料,口感層次豐富。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食