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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟
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电话号码
55752440
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
最近天气咁热，放假同家人打完乒乓波之后想食得Light啲，揾到呢间位于铜锣湾的西日Fusion餐厅，餐厅走日系自然风格为主，以柔和白色、木系等为主调，餐厅有吧枱位置，还有榻榻米，仿如置身日本的感觉☺️，他们的食物和饮品都不错，周末晚上亦不会太多人，休闲写意，可以静静地和朋友畅谈，营造出舒适的用餐环境~☺️☕️ 今次我们升级了以下套餐：🏮+$58 包括精选小食、自选饮品＋精选甜品🏮+$48 包括自选饮品＋精选甜品1. 🦀蟹糕甲罗烧配蟹籽及三文鱼籽 ($138)这个丼饭上面铺了一层打发过嘅蛋白做云朵☁️，糖心蛋黄做太阳🌞，配上浅蓝色的饭，造型好靓又可爱！彷如高耸入云的富士山☺️，打卡一流！📸 云朵蛋口感绵密，满满的空气感，蟹盖里放了🦀蟹膏和三文鱼籽，配料有🦀蟹籽、🦀蟹柳、🌽粟米粒、中华沙律、🥒青瓜粒及葱花，拌匀麻酱后食，口感非常丰富，加上蟹膏还多了分咸香！🤤2. 🍱特盛 ($158)这个丼饭上面铺了一层打发过嘅蛋白做云朵☁️，糖心蛋黄做太阳🌞，配上浅蓝色的饭，一样造型好靓又可爱！☺️ 打卡一流！📸 云朵蛋口感绵密，满满的空气感，特盛有多款刺身包括有带子、酱油渍三文鱼、八爪鱼，配料有🦀蟹籽、🦀蟹柳、🌽粟米粒、中华沙律、🥒青瓜粒及葱花，拌匀麻酱后食，口感非常丰富，酱油渍三文鱼也很入味，感觉清新，不错！😋3. 酱油饺子饺子炸得香脆，涂上酱油，非常入味！4. ☕️秋名山藤原豆腐咖啡 店员会首先问你想要的咖啡浓度，豆腐咖啡上面有一层奶泡，以豆腐花作为基底，咖啡香浓，搅拌后又可以喝到豆乳香！☺️5. 🍸山梨县蜜桃碟豆花鲜奶奶泡鲜奶加上蝶豆花茶，搅拌后又可以喝到粒粒蜜桃，香甜又清爽！☺️6. 🍰是日精选甜品：TiramisuTiramisu香浓咖啡味，口感细滑绵密！加上早餐谷物脆粒作伴碟，增加口感，不错！7. 🍰是日精选甜品：柚子蛋糕蛋糕带柚子香，加上早餐谷物脆粒作伴碟，增加口感👍🏻，但味道偏甜一点～
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This 🌞 sunny brunch before T8 was remarkably delicious and poetic: My sun was the shoyu marinated yolk sitting on top of the fluffy egg white cloud. Beneath the sun and clouds was a colourful world- butterfly pea blue rice, green cucumber and seaweed salad, pink sashimi of choice (we tried marinated salmon & octopus), white seared scallops, you name it from our beautiful bowl of donburi. Wild tips: mix everything well like an avalanche so the flavour can max out! There were tatami and bar side seats. It’s an intimate space to enjoy a late afternoon chat, grab their tofu coffee lattes/ tofu matcha lattes if I’d recommend. Our friendly and kind barista made these so perfect, both visually and tastefully, plus the tofu inside was so good and easy to drink even with paper straws. On the side:- Very scrumptious broiled fresh clams in a scintillating broth with sakura shrimps, it’s a 10/10- Panfried crispy potstickers with a rich and concentrated soy sauce reduction - Yuzu yogurt steamed cake topped with crunchy granola and a slice of dried citrus
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铜锣湾百乐中心餐厅林立，今次就拣咗间日西fusion cafe”汐”🌅睇吓食乜嘢🔮环境: 7/10 餐厅分两边 Bar枱位置同埋榻榻米🎎虽然环境唔算好大，不过好有日式家庭餐厅感觉👘好舒服好适合倾偈下，轻松下放低一日嘅疲累 🔌食物: 7/10主食:明太子八爪鱼配北海道带子刺身 $138未去日本睇景，可以先嚟试吓呢度嘅富士山造型pokebowl🗻🩵打卡造型一流📸配料丰富，口感爽甜绵密主食:蒜香辣椒蚬肉意大利粉配软壳蟹 $138软壳蟹个头十足🦀意粉够干身🍝配埋蒜香辣椒好惹味🧄🌶️升级套餐价 $58/$68(精选小食 +自选饮品 +精选甜品)酱油七味鸡皮饺子 $58 （套餐包)诚推🌟咬第一啖真系惊艳到，完全唔会好油，外脆内有肉汁加埋沙律酱，极度邪恶😈小食拼盘 （豆腐鱼饼 虾饼 芝士年糕） $68 （套餐包)豆腐鱼饼豆味重，口感软身虾饼香脆🍤芝士年糕咸香软糯米 🍘精选甜品 （套餐包)Tiramisu +柚子蛋糕柚子清新🍊Tiramisu咖啡味唔算好浓，不过个cream好香🧁心意之作福冈士多啤梨波子汽水鲜奶 $42 （套餐包)士多啤梨嘅酸甜为单一嘅波子汽水味增添咗色彩，上层鲜奶打成泡，整体有种鲜奶汽水嘅感觉 好新颖 好夏日 🍓🥛Iced latte $36正常水准 ☕️ （套餐包)💰性价比 8/10 ($200/人) 无论系情侣定闺蜜👭🏼👫🏼好适合嚟呢度 慢慢食饭 倾吓偈 环境食物价钱都好公道 高质🎏
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今次来到铜锣湾楼上 cafe，佢地有个云朵蛋富士山饭好出名👍2人餐🍽🍽明太子八爪鱼配北海道刺身带子 $138🍚卖相好吸引🤩上层云朵蛋整得好靓☁️下层饭用左蝶豆花上色🩵，营造富士山嘅效果🏔配有新鲜北海道带子， 八爪鱼，明太子，蟹柳丝，青瓜粒，粟米粒。带子和八爪鱼入口爽弹鲜甜，饭带甜甜地。味道和视觉上大满足🥰🦀蒜香辣椒肉意大利粉配软壳蟹 $138原只软壳蟹炸至香脆金黄色。好喜欢意粉有香蒜好惹味😋又辣得出色👍有蚬肉还增加口感。*所有主食均可升级套餐+$58精选小食+自选饮品+精选甜品*山梨县蜜桃碟豆花鲜奶🍑好香甜蜜挑味还有粒粒白桃肉，用上碟豆花色，再配上云朵蛋富士山饭☁️🏔人气打卡精选👏👍石头朱古力 🍫上面有脆脆石头朱古力，配上又香又滑朱古力奶， 双重口感.小食：炸虾饼2块份量刚刚好口感酥脆甜品：Tiramisu好精美Tiramisu，味道香滑，上层有果仁和脆脆粒，最后吃埋完美大满足👍Cafe 清新日系风格，有榻榻米和吧枱， 楼上舖清净舒适，西式加上日式餐食有心思又啱打卡，推荐👍 汐(铜锣湾) @shio_cwb📍铜锣湾耀华街3号百乐中心13楼1303号舖#shoi #汐
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在一个阳光斑驳的午后，踏入了一家隐藏在巷弄深处的餐厅，期待著一场味蕾的冒险。这顿午餐，彷佛是一段小说中的旅程，每一道菜都像是故事的篇章，带领我穿梭于不同的风味世界。## 小食：炸虾饼炸虾饼一上桌，金黄酥脆的外皮闪耀著诱人的光泽。咬下一口，虾肉的鲜甜与外皮的香脆完美交织，彷佛是故事中那位英勇的主角，初登场便令人难忘。这小食不仅是开场白，更像是为接下来的冒险拉开序幕。## 主菜篇章### 香辣蕃茄海鲜意大利粉配天妇罗鱿鱼这道主菜如同热情奔放的情节，微辣的蕃茄酱汁包裹著丰富的海鲜，每一口都带著浓郁的海洋气息和微微的辣意，刺激著味蕾。天妇罗鱿鱼的酥脆外衣与软嫩内里，像是故事中的转折，给人惊喜与满足。### 蒜香辣椒蚬肉意大利粉配软壳蟹另一道主菜则是蒜香与辣椒的完美结合，蚬肉的鲜美在蒜香中绽放，辣椒的热度恰到好处地点燃味觉。软壳蟹的丰腴肉质像是故事中的英雄，强烈而温柔，带来丰富层次的口感，让人回味无穷。## 饮品：秋名山藤原豆腐咖啡与静冈抹茶豆乳饮品部分，秋名山藤原豆腐咖啡以碎滑豆乳为基底，带来细腻且顺滑的口感，彷佛是故事中那位沉稳的智者，默默支持著整个情节的发展。静冈抹茶豆乳则散发著淡雅的茶香，清新中带著一丝甘甜，如同故事中那抹温柔的光，为整个午餐画下完美的句点。## 甜品：柠檬蛋糕最后的柠檬蛋糕像是故事的尾声，酸甜的滋味在口中绽放，清爽而不腻，彷佛为这场味觉冒险划上了圆满的句号。每一口都带著阳光的气息，让人心情愉悦，期待下一次的故事再度展开。这顿午餐，不仅是味道的享受，更像是一场充满情感与惊喜的小说旅程，每一道菜都是故事中的角色，共同编织出一段难忘的回忆。
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