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2022-06-16
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如果如果沒有用心留意,很容易會錯過這一間灣仔窄巷中的小店。走在排檔的中間,這家店的門口剛好被擋住,它不搶眼,但卻是用心做好食物的小店。我哋今日食咗廣島蠔湯底拉麵、赤武士拉麵、和風炸豆腐、同埋栗子紫薯餅。廣島蠔拉麵的湯底非常濃郁,好有蠔嘅鮮味,唔單只係有蠔嘅鮮味,係真係有幾隻脹卜卜嘅肥美廣島蠔,用料十足,係有誠意嘅拉麵。赤武士拉麵亦都相當出色,個湯底唔會剩係得個辣字,係好濃郁嘅豬骨湯味,湯麵配左紫菜、日式叉燒、木耳、糖心蛋,呢幾樣嘢擺埋一齊就係最佳配搭,每一樣配料都係用心製作,我一定會再返嚟食。炸豆腐外脆內軟,份量非常充足,唔會係迷你型一嚿得一啖嗰啲。最後食埋個栗子紫薯餅做甜品,非常滿足。
走在排檔的中間,這家店的門口剛好被擋住,它不搶眼,但卻是用心做好食物的小店。
我哋今日食咗廣島蠔湯底拉麵、赤武士拉麵、和風炸豆腐、同埋栗子紫薯餅。
廣島蠔拉麵的湯底非常濃郁,好有蠔嘅鮮味,唔單只係有蠔嘅鮮味,係真係有幾隻脹卜卜嘅肥美廣島蠔,用料十足,係有誠意嘅拉麵。
赤武士拉麵亦都相當出色,個湯底唔會剩係得個辣字,係好濃郁嘅豬骨湯味,湯麵配左紫菜、日式叉燒、木耳、糖心蛋,呢幾樣嘢擺埋一齊就係最佳配搭,每一樣配料都係用心製作,我一定會再返嚟食。
炸豆腐外脆內軟,份量非常充足,唔會係迷你型一嚿得一啖嗰啲。最後食埋個栗子紫薯餅做甜品,非常滿足。
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