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港铁湾仔站 B1 出口, 步行约6分钟
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电话号码
28683091
开饭介绍
位于湾仔小巷内的拉面店，装修富有日本风味，主力供应拉面及沾面等，猪骨汤底皆是每天新鲜制作。拉面的粗幼及软硬度、汤底浓度、辣度及配菜分量等，统统都可以按个人喜好选择。
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公众假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 16:00
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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喺湾仔做完嘢，知道附近有间拉面店，一于入去返碗先。拉面店环境舒适，坐得舒服。有拉面有沾面，一于同同事各叫一碗。🍜 樱花虾味噌拉面一上枱就俾成座「樱花虾山」震撼到！汤底用赤味噌混虾头熬煮，橙红色汤汁稠到挂匙！面条咬落弹牙有麦香，最正系双豚肉叉烧，厚切腩肉慢煮到入口即化，薄切肩胛肉炙烧到焦边脆口，夹埋流心蛋黄同脆口木耳丝，非常滋味。🫕 鱼介豚骨沾面经常出现的话题，拉面vs沾面，倒不如各点一款比较一下。沾面汤底稠到可以挂企匙羹，鱼介嘅烟熏香撞豚骨嘅胶质。而沾面底属粗面，冰镇过上枱，咬落非常Q弹，夹一束浸落热辣辣汤汁3秒——挂汁力爆灯！另外，配料嘅慢煮叉烧腍到离谱，糖心蛋流汁捞汤更邪恶。🥢 小食- 冷豆腐：冻豆腐淋鲣鱼汁，面头洒上木鱼花，夹埋青瓜丝同葱花，非常清新。- 芝士年糕：流心芝士涌出嚟！外糯内流心嘅双重口感，记住趁热食，冻咗会变芝士橡胶波㗎！后感：食幸屋，真幸福。
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湾仔机利臣街嘅幸屋以前食过一次，今晚再访品尝和风味。食馆满是日式布置，面绩不算大，但楼底却很高，坐落感觉舒服，环境不嘈杂跟朋友聊天甚是理想！我哋点了：🥗什菜蟹子沙律卖相极美观充满田园气息！👍 满满一堆蟹子🦀爽口鲜香，配生菜🥬椰菜丝加特选沙律酱油，配搭可口令我哋胃口大开！🍜樱花虾🦐味增拉面拉面可以选不同软硬度和汤底浓度。我们拣咗味增软拉面。配菜有晶莹透亮樱花虾，爽口木耳丝。汤底极浓味增并撒上很多芝麻，热腾腾的大碗面🍜！🐷日本黑豚丼肥瘦均匀黑豚肉为你棚牙齿来个按摩，美味流心蛋爱不惜口，加埋沾上日本酱油的珍珠米真是大快朵颐！🥢🥢🦪吉列广岛蚝金黄耀眼✨大大件广岛蚝。咬落脆香卜卜响，蚝肉不腥鲜美香口，10分满分我俾9分👍👍！幸屋供应各款小食也有生啤和其他饮料🥤。店员招呼很周到！🫶🏼🫶🏼湾仔机利臣街5 －9A号维昌大厦地舖#和风#日本拉面#湾仔日本料理
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➲ 湾仔 幸屋➳ 带子鲣鱼汤赤鸡胸拉面北海道带子+鲣鱼双鲜暴击！汤头金黄透光，赤鸡胸慢煮到粉嫩滑溜，一啖肉一啖汤，海洋鲜甜撞鸡香，溏心蛋流心捞汤仲邪恶～面条挂汁力MAX，嗦嗦声清碗冇难度！ ➳ 赤武士辛味拉面辣魔挑机必点！自选辣度，汤底豚骨混秘制辛酱，浓厚带焦香，叉烧厚切，炙烧焦边脆口，溏心蛋浆爆出融入辣汤，食到鼻尖冒汗，嗜辣狂人认证。➳ 吉列广岛蚝即炸上枱，外皮金黄薄脆，咬开蚝肉爆汁鲜甜，蘸沙律酱解腻一流，重点系冇粉感！蚝肉肥美，一碟3只？完全唔够喉啊！ ➳ 炸饺子饺子薄脆到透光，馅料爆满肉汁！咬后涌出肉汁，点埋饺子汁咸香翻倍，热辣辣烫嘴都忍唔住连吞三粒～ ➳ Sapporo生啤冰镇札幌生啤！泡沫绵密似奶盖，麦香甘甜中和拉面浓腻，扫走暑气。⤵ @yukihouseco湾仔机利臣街5-9A号维昌大厦地舖
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话说之前去完湾仔展览已经嚟食过几次,见餐厅新推出咗夏日menu所以再嚟一试😆平日晚上嚟好彩唔洗排队！！鲣鱼出汁冷捞面 $88夏天限定menu ~~个汁好出色！！而且面同肉嘅份量好多🙈食唔晒🤣🤣🤣🤣味噌广岛蚝鸡汤拉面 $128汤底好浓郁😍广岛蚝嘅鲜味好重，整体都好好食和风饺子 $38必叫！！！好喜欢个脆皮😍😍冻左都咁脆！！！饺子都好食！！冷豆腐 $32豆腐好滑，做开胃小菜好适合💖💖💖💖
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🦪🐔🍜广岛豪赤鸡汤拉面🦪肥嘟嘟的广岛蚝大大只，水当当又嫩又多汁😍非常奢侈。蚝肉咬下去是海水味道，拉面汤也有很重的海鲜味。赤鸡肉有2大块，虽是胸肉部位但很软嫩。其他配料有紫菜、笋、溏心蛋、洋、木耳葱和葱花。重点会拉面中的一片柠檬🍋，一定要用筷子捅碎入汤。柠檬的酸口和清香，令蚝肉和拉面提升至另一种层次。🥟和风饺子日式煎饺的味道每间居酒屋都大同小异，但👍🏽👍🏽衷心称赞小店的这款煎饺是冰花皮。而在皮的另一边淋上烧汁、沙律酱和木鱼碎，真是有在吃脆卜卜大板烧的错觉，非常有心思❤️。若与友伴同行，必须点一客共享滋味。
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