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2021-11-19
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去到觀塘工廈搵食，搵到食私房菜。預先訂咗位可以同朋友靜靜地食一餐，舒舒服服。先來麻辣鹵水拼盆有牛肚、豬腸、麻辣雞絲。好友大排檔風味，牛肚夠林，豬腸又整得乾淨，麻辣雞絲好惹味！潮州鹵水鵝例牌，份量都相當多。滷水夠入味，鵝片有鵝油香。幾個人當然要整個砂鍋什菌龍躉骨湯。魚湯給足料有魚味。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇，呢個有好多蒜蓉，粉絲又夠入味。蟶子大大隻爽口。菊子魚整到好似開花咁，有刀工有心思，用東星12兩做，仲係養魚。味道唔錯！士多啤梨骨，好似士多啤梨嘅顏色，甜甜地。經典富瑤炒飯有鮮南非鮑魚粒、瑤柱 、金華火腿、蔥花等，加上秘製醬汁製作整。炒飯味道唔錯。碧綠炒花枝片，花枝夠林而且西蘭花爽口。最後甜品有芒果布丁🍮，好友家庭式嘅感覺。
去到觀塘工廈搵食，搵到食私房菜。預先訂咗位可以同朋友靜靜地食一餐，舒舒服服。
先來麻辣鹵水拼盆有牛肚、豬腸、麻辣雞絲。好友大排檔風味，牛肚夠林，豬腸又整得乾淨，麻辣雞絲好惹味！
潮州鹵水鵝例牌，份量都相當多。滷水夠入味，鵝片有鵝油香。
幾個人當然要整個砂鍋什菌龍躉骨湯。魚湯給足料有魚味。
蒜蓉粉絲蒸蟶子皇，呢個有好多蒜蓉，粉絲又夠入味。蟶子大大隻爽口。
菊子魚整到好似開花咁，有刀工有心思，用東星12兩做，仲係養魚。味道唔錯！
士多啤梨骨，好似士多啤梨嘅顏色，甜甜地。
經典富瑤炒飯有鮮南非鮑魚粒、瑤柱 、金華火腿、蔥花等，加上秘製醬汁製作整。炒飯味道唔錯。
碧綠炒花枝片，花枝夠林而且西蘭花爽口。
最後甜品有芒果布丁🍮，好友家庭式嘅感覺。
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