更多
2018-02-09
814 浏览
大約半年前同一大班朋友黎過食晚飯,今晚就帶上屋企人再戰私房菜。🥗香芒沙律大蝦球 (四份)先黎頭盤,色彩繽紛賣相佳,炸蝦球香口,沙律中既水果都十分豐富,有芒果、藍莓、青蘋果、士多啤梨等,清新醒胃。🦀大肉蟹 (一隻)可選花雕雞油蛋白蒸,避風塘炒,薑沖炒,胡椒炒,四川香辣炒我地簡左四川香辣炒,香味十足,但辣度一般,連我一個唔太食得辣既,都易入口。🥢生煎東星班 (十二兩)生煎東星班都係第一次食,外皮焦脆,魚身肥美多肉。🥢白胡椒爆炒南非鮑魚 (四隻)白胡椒味超濃郁,鮑魚爽口,微辣惹味。🥢蒜蓉粉絲蒸蟶子王 (四隻)蟶子大隻,蒜香撲鼻,肉質飽滿,底下仲有粉絲索哂蒜汁精華。🦐🐔江南百花雞 (半隻)雞皮釀上雞肉、蝦餃,雞肉肥美,蝦膠彈牙,雞皮滑溜,一啖有三重口感,飽腹感十足。🥗上湯浸時菜食左大魚大肉,梗係要食返D菜解膩下,西蘭花爽脆清甜。🍚招牌御膳炒飯炒飯用老抽上色,醬油味十足,配料有蝦、牛肉、帶子粒去炒,粒飯分明無黏埋一齊。🍮甜品今晚甜品係芒果布甸,透心涼~香甜好食,食完想再食多杯添。
🥗香芒沙律大蝦球 (四份)
先黎頭盤,色彩繽紛賣相佳,炸蝦球香口,沙律中既水果都十分豐富,有芒果、藍莓、青蘋果、士多啤梨等,清新醒胃。
🦀大肉蟹 (一隻)
可選花雕雞油蛋白蒸,避風塘炒,薑沖炒,胡椒炒,四川香辣炒
我地簡左四川香辣炒,香味十足,但辣度一般,連我一個唔太食得辣既,都易入口。
🥢生煎東星班 (十二兩)
生煎東星班都係第一次食,外皮焦脆,魚身肥美多肉。
🥢白胡椒爆炒南非鮑魚 (四隻)
白胡椒味超濃郁,鮑魚爽口,微辣惹味。
🥢蒜蓉粉絲蒸蟶子王 (四隻)
蟶子大隻,蒜香撲鼻,肉質飽滿,底下仲有粉絲索哂蒜汁精華。
🦐🐔江南百花雞 (半隻)
雞皮釀上雞肉、蝦餃,雞肉肥美,蝦膠彈牙,雞皮滑溜,一啖有三重口感,飽腹感十足。
🥗上湯浸時菜
食左大魚大肉,梗係要食返D菜解膩下,西蘭花爽脆清甜。
🍚招牌御膳炒飯
炒飯用老抽上色,醬油味十足,配料有蝦、牛肉、帶子粒去炒,粒飯分明無黏埋一齊。
🍮甜品
今晚甜品係芒果布甸,透心涼~香甜好食,食完想再食多杯添。
张贴