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2014-10-06
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无意中发现有哩间餐厅，见食评ok, 加上近日香港市区情况，所以就喺屯门庆祝3周年纪念。我地拣咗招标set dinner C, $528/person +10%, 有3个前菜，包括刺身小龙虾(OK ), 鹅肝custard (几特别), 大磨菇(好味 )。我地经openrice订台，送咗一只鲍鱼(公众假期都有系估佢唔到嘅 )(味道ok), 我地都拣咗牛肉汤，好香，几好饮！主菜叫咗黑毛猪rack with apple sauce, 肉质有少少似猪颈肉，但无咁油腻。甜品包喺set入面，但得拣，无论卖相定味道都失望 最后饮品喇，我叫嘅earl grey 系twining, 所以ok. 老公叫coffee, 佢话好饮！环境ok啦，可能今晚人多，full house, 有d嘈，但起码台同台之间距离唔太近，唔会听同人地倾计先。Waiters 当中只有较年长𠮶位男侍应喺每次放低食物时有讲𠮶碟系乜野黎，另外𠮶几位后生嘅唔知系咪新人定替工，放低时一句野都唔讲，其实咁多个courses, 客人好多时会唔记得自己叫咗乜，有介绍会好好多。另外一赞佢地有将碟预热，令食物无咁快冻，值得一赞！
我地拣咗招标set dinner C, $528/person +10%, 有3个前菜，包括刺身小龙虾(OK ), 鹅肝custard (几特别), 大磨菇(好味 )。我地经openrice订台，送咗一只鲍鱼(公众假期都有系估佢唔到嘅 )(味道ok), 我地都拣咗牛肉汤，好香，几好饮！
主菜叫咗黑毛猪rack with apple sauce, 肉质有少少似猪颈肉，但无咁油腻。
甜品包喺set入面，但得拣，无论卖相定味道都失望
最后饮品喇，我叫嘅earl grey 系twining, 所以ok. 老公叫coffee, 佢话好饮！
环境ok啦，可能今晚人多，full house, 有d嘈，但起码台同台之间距离唔太近，唔会听同人地倾计先。
Waiters 当中只有较年长𠮶位男侍应喺每次放低食物时有讲𠮶碟系乜野黎，另外𠮶几位后生嘅唔知系咪新人定替工，放低时一句野都唔讲，其实咁多个courses, 客人好多时会唔记得自己叫咗乜，有介绍会好好多。
另外一赞佢地有将碟预热，令食物无咁快冻，值得一赞！
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