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，首先佢地服务太态度好好面带笑容，而且细心。转左手之后今次我第一次食原本我冇期望过会有几好食，点知佢每一样食物都非常有质素，服务又非常好，完全超出我所料。我觉得不得不得食评
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，侍应态度非常有礼貌，对食物都有认识，地方宁静宽阔，坐得好舒服，整体上好满意，下次会再黎～…查看更多
，佢地系选材方面都好俾心机。 之后我同老婆各自叫左个一人晚餐share，帮仔仔点左香草带子意大利饭。 
首先系一人晚餐C嘅阿根廷红虾，口感肥美，配埋只酸辣汁一流。 
食完红虾，晚餐B嘅Parma Ham Caesar Salad，柚子伴带子刺身，仲有晚餐C嘅油甘鱼伴带子都出场啦！呢两碟带子嘅配搭新奇,带子爽口、鲜嫩。 牛油果蟹肉蘑菇同餐厅送嘅五头南非鲍鱼都到。仲有仔仔嘅risotto，个意大利饭好香，侍应同我地讲系risotto上面加左少许松露油，所以咁香！龙虾汤同白松露菌汤，本人就比较喜欢龙虾浓汤，口感绵滑，虾味浓郁，一个字正！ 
晚餐B嘅main course 系西冷扒（6成熟），肉汁锁得刚刚好，食落非常juicy，肉质鲜嫩，好食！ 晚餐C嘅main course 系 Sea Bass，用煎嘅方式烹调，切开肉唔会散晒，而且好滑，都系好食，冇得输！ 最后甜品系 Parfait 同 Tiramisu，餐厅home made。 另外，可能系冬天嘅关系，少人去沙滩，唔算太多人。食物水准同员工质素高，待客有礼，与客人交流、互动，非常值得一试。 …查看更多
一换完衫就见到有间餐厅，埋去睇一睇，服务员都好主动介绍餐单嘅野，就介绍左个二人餐比我地。一入到去，个阵都已经成七点，外边天色都好暗哑，只有几栈路灯照明。唯独是餐厅内枱上都点有一栈栈爉烛灯，灯光亦不太光不太暗，衬托番爉烛灯上的光，十分浪漫 
还有被安排坐卡位，感觉十分舒服！！！开始入正题讲下啲野食先 
第一道头盘: 鹌鹑肶波菜苗沙律 
而个沙律用波菜苗黎做，配埋厨师特制嘅酱汁捞埋。咬落啲菜到好爽口，每一块菜都平均沾有酱汁嘅味道。而沙律面头放左两只鹌鹑肶，虽然只系利用最简单嘅香煎方式。但系食落去好香口，表皮好脆，唔会好多焦，而且啲肉好鲜嫩 第二道头盘：鸭肝配脆皮蜜饯波萝 第一眼望落去好靓好特别！面头放左一块鸭肝，同样都系用香煎方式，食落去同样好香口。而鸭肝下就放左一旧类似点心嘅野，系用一个脆皮酥包住啲糖沁波萝。我觉得制法几特别 
第三道头盘：波菜带子焗珍宝菇&白松露菌忌廉汁煮鲍鱼 经服务员解说后得知菇上原来用左波菜蓉加芝士连埋带子再焗。味道很好 旁边个只鲍鱼食落去个汁好creamy小小甜，好滑，好入心。而且啲汁好平均入到鲍鱼肉里面，每一啖都好弹牙入味。值得一试 "经过左一番各具特色嘅头盘后，到主菜啦 "第一道主菜:香煎深海白鳕鱼 
第一啖食落去，表皮带脆，并不带油腻，好香口。肉质细嫩，仲唔会散修修。真系好食 第二道主菜:秘制伏特加酒煮虎虾配墨鱼汁扁意粉 整体都用左厨师秘制嘅伏特加酒煮，虎虾肉质并无煮到好淋好散反而够口感。而墨鱼汁扁意粉每一条都沾透辣汁的味道，亦唔会煮到淋晒，真系系出面未必食到咁特别嘅汁。同埋好难将全部材料都可以沾透汁嘅味道。实在有口褔 顺带一提，而道菜有分大，中，小辣。服务员推荐中辣系最好食，但我地唔食得辣只选了小辣，已经好入味好好食，有机会一定要试下中辣 总括黎讲每一道菜都有佢嘅特色，别具一番风味。仲有每服务员都好nice，每一次都会上菜后加以详细介绍同埋会说明每一道主菜嘅特色再比我地自己比较选择，今次成个二人餐都系经过服务员一番解说再简出黎。简直系食过番寻味，下次一定会再黎 …查看更多
