Odelice! (The ONE)

Item: Odelice! (The ONE)
Rating: 0
Author: 10percentjj

4.5

1474 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

75330

尖沙咀

$201-400

法国菜西式

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1176

108

条款及细则:
餐厅:	Odelice! (The ONE)
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10percentjj

等级4

571

呢一間法國菜之前食過其他分店食物好高質😛，今日就決定再嚟食佢嘅二人餐啦🥳法國 Charolais 生牛肉他他牛肉手切保留咬口😍，肉質軟嫩冇筋。調味用咗酸豆、洋蔥碎同蛋黃，鹹香帶微酸，配烘脆多士片食層次分明🌟法式點心拼盤五款小點各有特色😌：炸蟹肉球外脆內鮮辣、煙三文魚卷滑溜、迷你蛋批香軟、芝士撻香草味突出，雅枝竹醬配餅乾好開胃。一次過試多款口味🤪煎鴨肝配油封鴨腿意粉鴨肝煎到外脆內融😙，油香豐腴唔腥。油封鴨腿撕絲拌意粉，肉質鬆化帶香草香😜，醬汁濃郁掛麵，兩款鴨料理配搭意外地和諧😎炭烤黑豚帶骨豬鞍厚切豬鞍炭烤鎖住肉汁🔥，邊位帶焦脆油香。切開肉色粉嫩冇豬臊味，配蘋果蓉同燒汁平衡油膩。連骨部位特別甘香😝Kir RoyalFrozen Tropicolada