The Pearl

在瑞生的精品酒店裡頭🏨有一間具時代感及藝術氣息的西餐廳🎨用餐氛圍既神秘 同時滿有情調餐廳以日式🇯🇵及西式🕰️的fusion 菜式為主🍽️🐚𝓢𝓮𝓪𝓻𝓮𝓭 𝓗𝓸𝓴𝓴𝓪𝓲𝓭𝓸 𝓢𝓬𝓪𝓵𝓵𝓸𝓹𝓼帶子表面經過香煎後口感微脆內裡肉質爽口彈牙 不會過老加上日本🇯🇵面豆醬及枝豆醬的襯托層次感提升值得一試✨✨🐟𝓢𝓶𝓸𝓴𝓮𝓭 𝓢𝓪𝓵𝓶𝓸𝓷 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮 𝓡𝓸𝓵𝓵𝓼餡料飽滿滿滿的cream cheese🧀 、海帶及青瓜🥒面上更有飛魚籽作點綴🐟口感豐富同時味道清新 不會過膩🐂𝓑𝓻𝓪𝓲𝓼𝓮𝓭 𝓐𝓾𝓼𝓽𝓻𝓪𝓵𝓲𝓪𝓷 𝓑𝓮𝓮𝓯 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓴經過長時間燜燉肉質極度入味濃郁質感軟腍當中更含油脂部分滿滿的骨膠原值得一試✨✨🐑𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓐𝓾𝓼𝓽𝓻𝓪𝓵𝓲𝓪𝓷 𝓛𝓪𝓶𝓫 𝓢𝓽𝓻𝓲𝓹𝓵𝓸𝓲𝓷口感偏向紮實中央呈微粉嫩🍹𝓟𝓪𝓼𝓼𝓲𝓸𝓷𝓪𝓽𝓮 𝓝𝓲𝓰𝓱𝓽賣相仿如紅酒🍷味道帶酸甜散發淡淡熱情果味🍹𝓕𝓲𝓻𝓼𝓽 𝓒𝓻𝓾𝓼𝓱感覺清新refreshing Cucumber味道突出🥒完全解除食物的油膩感