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2025-06-28
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當晚點了樹套餐 $930當中包括🔅海膽和牛壽司🔅櫻花蝦茶碗蒸🔅季節前菜-粟米炸饅頭🔅壽喜燒- 京都姬牛肉眼 - 京都姬牛西冷 -熊本「和王」牛肩🔅日本蔬菜- 皇帝菜、洋蔥、蒟蒻炒粉絲等🔅滑蛋牛肉飯🔅甜品- 芒果奶凍和蕨餅由餐廳主廚作席前料理，他先將牛肉放在已沾滿糖粒的淺鐵鍋中，再以獨門醬汁調味，使牛肉表面帶點焦香，入口醬汁不會太甜。沾上蛋汁的牛肉增加了滑溜嘅口感。和牛西冷肉味香濃，熊本和王牛肩油脂豐富，更有入口溶化的感覺。肉與肉之間可品賞各種日式蔬菜，來中和牛肉的肥膩感，當中蒟蒻炒粉絲口感非常特別，其他壽喜燒店沒有嚐過。不過切記要留肚食滑蛋牛肉飯，加點山椒粉更提味。最後有滑溜的芒果奶凍和煙靭的蕨餅作結，真的大滿足。喜歡食壽喜燒的一定要來試試這家尖沙咀高質壽喜燒「樹」📍 壽喜燒 樹 (尖沙咀)尖沙咀漆咸圍10-12號意酒店式公寓1樓
當晚點了樹套餐 $930
當中包括
🔅海膽和牛壽司
🔅櫻花蝦茶碗蒸
🔅季節前菜-粟米炸饅頭
🔅壽喜燒- 京都姬牛肉眼
- 京都姬牛西冷
-熊本「和王」牛肩
🔅日本蔬菜- 皇帝菜、洋蔥、蒟蒻炒粉絲等
🔅滑蛋牛肉飯
🔅甜品- 芒果奶凍和蕨餅
由餐廳主廚作席前料理，他先將牛肉放在已沾滿糖粒的淺鐵鍋中，再以獨門醬汁調味，使牛肉表面帶點焦香，入口醬汁不會太甜。沾上蛋汁的牛肉增加了滑溜嘅口感。和牛西冷肉味香濃，熊本和王牛肩油脂豐富，更有入口溶化的感覺。肉與肉之間可品賞各種日式蔬菜，來中和牛肉的肥膩感，當中蒟蒻炒粉絲口感非常特別，其他壽喜燒店沒有嚐過。不過切記要留肚食滑蛋牛肉飯，加點山椒粉更提味。最後有滑溜的芒果奶凍和煙靭的蕨餅作結，真的大滿足。喜歡食壽喜燒的一定要來試試這家尖沙咀高質壽喜燒「樹」
📍 壽喜燒 樹 (尖沙咀)
尖沙咀漆咸圍10-12號意酒店式公寓1樓
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