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2021-07-18
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朋友介紹及推薦尖沙咀天文台道正做五五折特價的蟹仙海鮮私房菜，嘩， 其實這一間我都心儀很久了，適逢現在做優惠，五五折咁抵食，當然安排了時間過來食。海鮮很快上枱，一大盤的海鮮，見到非常新鮮。先蒸的是台灣九孔鮑魚及大虎蝦，2個都非常新鮮又爽口！！為蒸鍋展開海鮮鮮味之旅。跟著是扇貝、大西洋野生青口及大蟶子。各款海鮮也都是新鮮及大隻鮮甜，大蟶子尤其的鮮味。今餐的主角當然是大黃奄蟹及罕有琵琶龍蝦，野生大黃奄蟹很多蟹膏，又軟又香，蟹肉鮮甜！！而琵琶蝦肉質緊緻新鮮，爽口彈牙， 肉質特別的鮮美。除以上主要海鮮外，還有紐西蘭刀貝蚌及韓國慶南珍珠蠔，及套餐還有一個潮州凍蟹，都是新鮮又鮮味，食完感覺當真高質！餐廳安排食完海鮮，跟著安排有機蔬菜籃，有生菜、娃娃菜及粟米，有肉有菜，認真食得健康，餐廳安排設想周到。最後就算食得最飽，也不可錯過這個蒸海鮮精華的粥底，粥底裏面有粟米、排骨及芋頭，吸收了蒸海鮮的精華，粥底清甜又鮮美！！最後，這個高質的蒸鍋套餐，以這個 椰汁燕窩燉官燕甜品，為這一餐高質美味海鮮蒸鍋做為圓滿結局~~~！！
海鮮很快上枱，一大盤的海鮮，見到非常新鮮。
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先蒸的是台灣九孔鮑魚及大虎蝦，2個都非常新鮮又爽口！！為蒸鍋展開海鮮鮮味之旅。
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跟著是扇貝、大西洋野生青口及大蟶子。
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各款海鮮也都是新鮮及大隻鮮甜，大蟶子尤其的鮮味。
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今餐的主角當然是大黃奄蟹及罕有琵琶龍蝦，野生大黃奄蟹很多蟹膏，又軟又香，蟹肉鮮甜！！
而琵琶蝦肉質緊緻新鮮，爽口彈牙， 肉質特別的鮮美。
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除以上主要海鮮外，還有紐西蘭刀貝蚌及韓國慶南珍珠蠔，及套餐還有一個潮州凍蟹，都是新鮮又鮮味，食完感覺當真高質！
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餐廳安排食完海鮮，跟著安排有機蔬菜籃，有生菜、娃娃菜及粟米，有肉有菜，認真食得健康，餐廳安排設想周到。
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最後就算食得最飽，也不可錯過這個蒸海鮮精華的粥底，粥底裏面有粟米、排骨及芋頭，吸收了蒸海鮮的精華，粥底清甜又鮮美！！
最後，這個高質的蒸鍋套餐，以這個 椰汁燕窩燉官燕甜品，為這一餐高質美味海鮮蒸鍋做為圓滿結局~~~！！
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