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2025-08-14
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前两天终于打卡了心心念念的Harlan's餐厅 位于The One 19楼的绝佳位置 一进门就被落地窗外的维港夜景惊艳到说不出话🌃我们选择了三道菜的tasting menu 每道都让人惊喜连连💕开胃菜是法国蓝龙虾他他 搭配鹅肝脆鸡皮简直绝配!龙虾肉鲜甜弹牙 鸡皮酥脆不油腻 配上醃制蛋黄 口感层次丰富到爆炸💥主菜选了A4和牛 肉质软嫩到入口即化 油脂香气在嘴里跳舞💃 搭配的藜麦鹰嘴豆芝士饼意外地好吃 沾上特调酱汁简直绝了!甜点是腐皮法式千层 创意满分💯 豆腐忌廉芝士的绵密口感 配上桂花云尼拿雪糕的清香 为这顿晚餐画上完美句号✨餐厅氛围超级浪漫 看到好多情侣在这里庆祝纪念日💑 服务也超贴心 主厨Ken师傅还会出来跟客人互动呢!
前两天终于打卡了心心念念的Harlan's餐厅 位于The One 19楼的绝佳位置 一进门就被落地窗外的维港夜景惊艳到说不出话🌃
我们选择了三道菜的tasting menu 每道都让人惊喜连连💕
开胃菜是法国蓝龙虾他他 搭配鹅肝脆鸡皮简直绝配!龙虾肉鲜甜弹牙 鸡皮酥脆不油腻 配上醃制蛋黄 口感层次丰富到爆炸💥
主菜选了A4和牛 肉质软嫩到入口即化 油脂香气在嘴里跳舞💃 搭配的藜麦鹰嘴豆芝士饼意外地好吃 沾上特调酱汁简直绝了!
甜点是腐皮法式千层 创意满分💯 豆腐忌廉芝士的绵密口感 配上桂花云尼拿雪糕的清香 为这顿晚餐画上完美句号✨
餐厅氛围超级浪漫 看到好多情侣在这里庆祝纪念日💑 服务也超贴心 主厨Ken师傅还会出来跟客人互动呢!
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