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2024-09-27
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念念不忘這間蒸海鮮餐廳「蟹仙」，位於尖沙咀最緊要夠晒方便，價錢也相當合理，尊貴海鮮套餐 食足8款海鮮 折完$449全部每日新鮮到貨，海鮮質素好好，透過猛火蒸氣更加食到原汁原味，掌握最佳蒸煮時間，熱騰騰上，避免平時食海鮮，轉頭就凍晒風味大減，呢度有專人幫手，我淨係負責食就得啦當日就揀咗以下嘅海鮮海鮮：野生膏仔蟹/韓國釜山鰻魚/野生琵琶龍蝦/台灣九孔鮑魚/大西洋野生青口/韓國斧山珍珠蠔/黃金翡翠螺/蟹黃大元貝雖然比起平時價錢相宜，質素一樣咁高，encore 仲可以優惠價加購，最愛當然係鮮甜彈牙的琵琶龍蝦，多膏好飽滿，大元貝非常好厚肉加上自家製蟹黃醬，味道更加惹味，好味完全唔需要醬油！店家大推的「菲律賓膏仔蟹」，香港只有數間海鮮批發商可以取到貨，所以很難得可以吃得到，蟹膏呈綠色相當豐腴，鮮味濃，食到海鮮的原味！最後嘅粥，集合海鮮汁精華！加上芋頭、豬骨、粟米、菜脯及蔥等，配料咁多差啲食唔晒，最後再食甜品「椰汁雪燕」，真材實料又唔會太甜，大家都好滿意👍—————————————————蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈) (尖沙咀)尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
念念不忘這間蒸海鮮餐廳「蟹仙」，位於尖沙咀最緊要夠晒方便，價錢也相當合理，尊貴海鮮套餐 食足8款海鮮 折完$449
全部每日新鮮到貨，海鮮質素好好，透過猛火蒸氣更加食到原汁原味，掌握最佳蒸煮時間，熱騰騰上，避免平時食海鮮，轉頭就凍晒風味大減，呢度有專人幫手，我淨係負責食就得啦
當日就揀咗以下嘅海鮮
海鮮：野生膏仔蟹/韓國釜山鰻魚/野生琵琶龍蝦/台灣九孔鮑魚/大西洋野生青口/
韓國斧山珍珠蠔/黃金翡翠螺/蟹黃大元貝
雖然比起平時價錢相宜，質素一樣咁高，encore 仲可以優惠價加購，
最愛當然係鮮甜彈牙的琵琶龍蝦，多膏好飽滿，大元貝非常好厚肉加上自家製蟹黃醬，味道更加惹味，好味完全唔需要醬油！
店家大推的「菲律賓膏仔蟹」，香港只有數間海鮮批發商可以取到貨，所以很難得可以吃得到，蟹膏呈綠色相當豐腴，鮮味濃，食到海鮮的原味！
最後嘅粥，集合海鮮汁精華！加上芋頭、豬骨、粟米、菜脯及蔥等，配料咁多差啲食唔晒，最後再食甜品「椰汁雪燕」，真材實料又唔會太甜，大家都好滿意👍
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蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈) (尖沙咀)
尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
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