The Pearl

尖沙咀除左係諾士佛台及尖東飲酒傾計外，係瑞生尖沙咀酒店入面呢間小明珠都係一個非常好的選擇。除了位置方便外，裝潢亦夠精緻。🔅秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁🔅賣相相當精緻，吞拿魚鮮嫩加上蕃茄及黑醋汁一齊食，開胃醒神🔅蒜片橄欖油封大蝦配佛夏卡多士🔅油封大蝦肉質爽彈，蒜片味道香濃，配埋多士一齊食相當滿足，不會覺得油膩🔅和風原隻磯煮鮑魚配野菌意大利飯🔅鮑魚非常夠份量，煮得夠入味，甜甜地又唔會太韌；意大利飯亦煮得粒粒分明，軟硬度適中🔅慢煮西班牙黑毛豬鞍架🔅黑毛豬都幾厚身，肉質鮮嫩，肥瘦適中。肉質係煮得岩岩好，食落都幾juicy，配埋佢個蘋果蓉醬更加清新自然🔅Peardise🔅好容易入口嘅酒，好香嘅梨味及白酒混合而成，啱晒喜歡酒精濃度較淺嘅朋友🔅Wandering Voyage🔅係芝士奶蓋再加椰香奶味，同樣地適合想一口淺嚐嘅朋友