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2017-01-26
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尖沙咀有好多唔同格調的餐廳，今日朋友介紹去左加連威老道呢間樓上餐廳，入到去有一廳兩房，裝修華麗，有格調，店員介紹8 course set dinner.先上前菜一杯鮮打清甜蜜瓜汁，配一小串ham ，又咸又甜，喜愛呢種矛盾既口感。之後黎半打生蠔，超正，新鮮即開，唔點任何醬才食出蠔的香味，海水味濃。頭盤有椰菜花泡沫燒帶子，配埋三文魚魚子，好鮮甜。再黎生美國牛肉他他冷盤，鮮牛肉碎配生洋蔥，配蟹肉脆餅。還有黑豬肩肉凍鵝肝,菜色新穎，呢道煎鵝肝配天使麵條，好別緻，一小柱麵條，再將煎至香口的鵝肝沾紅色士多啤梨汁，冇咁肥膩而且帶出鵝肝的油香。仲有亞拉斯加蟹肉溫泉蛋，蟹肉味道鮮甜，溫泉蛋好滑，巧功夫。主菜有澳洲M9和牛扒，有滑滑的薯蓉墊底，有牛油香味，甜品還有不同口味外型獨特的朱古力。最後，嘆返杯茶，有成個櫃比大家選擇，有中式，又有西式，嘆返杯靚茶一大樂事，好有氣氛的一餐，不知不覺食左成4個鐘頭，同朋友暢所慾言。餐廳環境高貴有品味，相當舒適
尖沙咀有好多唔同格調的餐廳，今日朋友介紹去左加連威老道呢間樓上餐廳，入到去有一廳兩房，裝修華麗，有格調，店員介紹8 course set dinner.先上前菜一杯鮮打清甜蜜瓜汁，配一小串ham ，又咸又甜，喜愛呢種矛盾既口感。
之後黎半打生蠔，超正，新鮮即開，唔點任何醬才食出蠔的香味，海水味濃。
頭盤有椰菜花泡沫燒帶子，配埋三文魚魚子，好鮮甜。
再黎生美國牛肉他他冷盤，鮮牛肉碎配生洋蔥，配蟹肉脆餅。
還有黑豬肩肉凍鵝肝,菜色新穎，
呢道煎鵝肝配天使麵條，好別緻，一小柱麵條，再將煎至香口的鵝肝沾紅色士多啤梨汁，冇咁肥膩而且帶出鵝肝的油香。
仲有亞拉斯加蟹肉溫泉蛋，蟹肉味道鮮甜，溫泉蛋好滑，巧功夫。
主菜有澳洲M9和牛扒，有滑滑的薯蓉墊底，有牛油香味，
甜品還有不同口味外型獨特的朱古力。
最後，嘆返杯茶，有成個櫃比大家選擇，有中式，又有西式，嘆返杯靚茶一大樂事，好有氣氛的一餐，不知不覺食左成4個鐘頭，同朋友暢所慾言。
餐廳環境高貴有品味，相當舒適
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