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2023-04-10
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原來係尖沙咀H centre開咗間Bar, 門口有門簾所以由外睇唔到Bar內部～侍應帶我地入內Bar台位置，可以一邊睇住Bartender親手製作飲品～又可以同朋友係呢個有音樂陰暗feel環境慢慢聊天～侍應推介我地飲兩款酒精飲品，第一款係Uisuki, 以木盒加煙燻效果裝飾打卡一流， 用Whiskey加入無花果、楓糖漿，帶出淡淡無花果香甜味，Aromatic bitter煙效更完美融合，集香甜、香氣、於一身～第二款係Hi ball imperial，加入香草同培茶，感覺特別清新，菠蘿同柚子lemonade 更帶出熱帶果香味。至於小食都好出色，炸日本白蝦送酒一流，蝦味好突出令人食到停唔到口～鱈魚乾口感煙韌，咬落軟糯但有嚼頭。雞軟骨，雞皮、雞肝、雞心多款串燒好惹味，雞軟骨肉棒蘸住蛋汁食特別滋味～蛋汁香滑得嚟，雞軟骨口感層次豐富～好寫意嘅一晚～
侍應推介我地飲兩款酒精飲品，第一款係Uisuki, 以木盒加煙燻效果裝飾打卡一流， 用Whiskey加入無花果、楓糖漿，帶出淡淡無花果香甜味，Aromatic bitter煙效更完美融合，集香甜、香氣、於一身～第二款係Hi ball imperial，加入香草同培茶，感覺特別清新，菠蘿同柚子lemonade 更帶出熱帶果香味。
至於小食都好出色，炸日本白蝦送酒一流，蝦味好突出令人食到停唔到口～鱈魚乾口感煙韌，咬落軟糯但有嚼頭。雞軟骨，雞皮、雞肝、雞心多款串燒好惹味，雞軟骨肉棒蘸住蛋汁食特別滋味～蛋汁香滑得嚟，雞軟骨口感層次豐富～好寫意嘅一晚～
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