蜜庵本膳 (已結業)

Pancake熱潮一浪接一浪, 繼之前熱爆全城嘅疏乎厘班戟, 呢間新開嘅蜜庵本膳走健康路線, 主打米粉班戟！剛剛開業, 選擇唔算多8款米粉班戟, 其中有兩款係我喜愛嘅鹹味班戟, 二話不說就揀咗呢個和牛肉丸咖哩班戟。和牛肉丸咖哩 $188(熊本產100% A5和牛配特製香辣咖哩)和牛肉丸剛剛煎起, 淋上特製咖哩汁, 香氣逼人。 肉丸質感跟班戟同樣鬆軟, 切開肉丸, 肉汁跟溶化咗嘅油脂一並溢出, 底層班戟完全吸收肉汁精華, 甚為滋味 。活力人蔘茶色清澈嘅活力人蔘, 成份有烏龍、人蔘、甘草。茶香清幽, 細味甘甜。