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2019-09-21
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平時好少嚟新蒲崗，今晚跟朋友來試下「陳儀興」，原來呢位陳生（陳小姐？ ）係新蒲崗都有幾間不同食店，勁野！今次呢間叫玫瑰餐廳，以為是文清店？非也！而是香港人很喜歡的火鍋！朋友早一日已經預訂定個冬瓜盅（$188），打邊爐都有冬瓜盅食？真係第一次，可能啱夏天消暑掛！呢個冬瓜盅絕不簡單，配料相當矜貴，有鲍魚、花膠和海参，裏面仲有紅棗杞子雞湯，好補呀！鮑魚每人一隻，相當彈牙，花膠和海參煮得夠腍，補充骨膠原！正！食完將冬瓜切件再加湯，就可以打邊爐！豬牛羊我們都有叫，豚肉（$88）肉質不錯。牛(大$238）係本地牛，個樣都靚喎，雪花紋平均，肉質軟腍，好有牛味，好味！另外仲有一款係牛柳粒，只要在facebook like餐廳專頁，就可以以$28換3両牛柳粒，都抵喎！而且牛柳粒一口一粒，好有咬口又好味！羊肉（$72~）係蒙古羊，濃郁既羊膻味，愛羊之人必定喜歡！海鮮類既代表有桶蠔（$158），非常肥美而且好鮮甜！推介！仲叫左蝦丸（$88），一上枱奇怪點解有點綠色，原來係加左芫荽，雖然我唔好芫荽，不過依然覺得蝦丸彈牙好味！由於冬瓜盅附送雜菇，所以我們另外只叫了唐生菜，都唔錯！夠哂新鮮！
今次呢間叫玫瑰餐廳，以為是文清店？非也！而是香港人很喜歡的火鍋！朋友早一日已經預訂定個冬瓜盅（$188），打邊爐都有冬瓜盅食？真係第一次，可能啱夏天消暑掛！
呢個冬瓜盅絕不簡單，配料相當矜貴，有鲍魚、花膠和海参，裏面仲有紅棗杞子雞湯，好補呀！
鮑魚每人一隻，相當彈牙，花膠和海參煮得夠腍，補充骨膠原！正！食完將冬瓜切件再加湯，就可以打邊爐！
豬牛羊我們都有叫，豚肉（$88）肉質不錯。
牛(大$238）係本地牛，個樣都靚喎，雪花紋平均，肉質軟腍，好有牛味，好味！另外仲有一款係牛柳粒，只要在facebook like餐廳專頁，就可以以$28換3両牛柳粒，都抵喎！而且牛柳粒一口一粒，好有咬口又好味！
羊肉（$72~）係蒙古羊，濃郁既羊膻味，愛羊之人必定喜歡！
海鮮類既代表有桶蠔（$158），非常肥美而且好鮮甜！推介！
仲叫左蝦丸（$88），一上枱奇怪點解有點綠色，原來係加左芫荽，雖然我唔好芫荽，不過依然覺得蝦丸彈牙好味！
由於冬瓜盅附送雜菇，所以我們另外只叫了唐生菜，都唔錯！夠哂新鮮！
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