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2018-08-13
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灣仔玩具街行去中環方向下一條街叫春園街，有一間日本拉麵店，雖然唔係我食過最好食，但都係今季我覺得最好味嘅一間😋呢間拉麵款式唔多，基本上得味噌及醬油兩個湯底，專心炮製，味道獨特，🍜炙熱味噌拉麵🍜炙熱辣味噌拉麵，有普通、大辣、激辣😱選擇，及🍜炙熱醬油拉麵；我揀左炙熱味噌拉麵，配料可任意加配叉燒、半熟蛋、牛油、紫菜、香蔥、筍、粟米及芽菜，價錢由$10-$15，而原本碗拉麵已有兩大塊义燒、半肥瘦义燒粒、一些香蔥、筍及芽菜，我只加一隻半熟蛋，蛋原隻上，切半後都算流心，湯底濃，麵質彈，分量多，如果大胃王怕唔夠飽，可加$10加大1.5倍個麵底，再唔夠亦只需$15就可加大2倍麵，正常已經覺得好多，不過我都好好奇，加大2倍麵底，個碗有幾大😆如果感到义燒拉麵太單調，有三款出色小食提供，自家製炸雞、侍餃子及炸章魚燒，我今次都叫左客侍餃子，味道都好食🥟飲品High Ball 唔係道道有，叫左一杯，淡淡威士忌味，啱lunch time快速輕鬆下🥃另外想講，間舖唔大，得十幾二十個位，有D似港式雲吞麵舖格局，但小小地方都可以好窩心，有凍水、杯、紙巾、來自印度Garam Masala 咖哩香料已好好，最體貼係有一次性
呢間拉麵款式唔多，基本上得味噌及醬油兩個湯底，專心炮製，味道獨特，🍜炙熱味噌拉麵🍜炙熱辣味噌拉麵，有普通、大辣、激辣😱選擇，及🍜炙熱醬油拉麵；
我揀左炙熱味噌拉麵，配料可任意加配叉燒、半熟蛋、牛油、紫菜、香蔥、筍、粟米及芽菜，價錢由$10-$15，而原本碗拉麵已有兩大塊义燒、半肥瘦义燒粒、一些香蔥、筍及芽菜，我只加一隻半熟蛋，蛋原隻上，切半後都算流心，
湯底濃，麵質彈，分量多，如果大胃王怕唔夠飽，可加$10加大1.5倍個麵底，再唔夠亦只需$15就可加大2倍麵，正常已經覺得好多，不過我都好好奇，加大2倍麵底，個碗有幾大😆如果感到义燒拉麵太單調，有三款出色小食提供，自家製炸雞、侍餃子及炸章魚燒，我今次都叫左客侍餃子，味道都好食🥟
飲品High Ball 唔係道道有，叫左一杯，淡淡威士忌味，啱lunch time快速輕鬆下🥃
另外想講，間舖唔大，得十幾二十個位，有D似港式雲吞麵舖格局，但小小地方都可以好窩心，有凍水、杯、紙巾、來自印度Garam Masala 咖哩香料已好好，最體貼係有一次性髮圈供應，俾D女仕响大熱天時用餐，可以束起頭髮，食得自在，抵讚👏🏼
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