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2021-09-28
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又係食麻甩嘢嘅時侯😍😍呢間陳儀興喺爵祿街已經好多年老字號，仲有玫瑰餐廳都係同一個老闆，一早已經去潮聖過，水準甚高，價錢親民，但係嗰頭真係比較小去，知道佢地8月開始喺屋企附近開咗分店，梗係要去幫襯下啦，食物質素亦都keep到高水準，menu除左傳統打令食物，仲多左好多特色小菜，新裝修更加乾淨企理，而且佢可以開到凌晨2點（同區好小開咁夜，唔駛話食到10點咁趕😅😅，最好嘅係近屋企，以後夜咗想食嘢或者想食下消夜飲下🍻🍻都有地方，諗起都開心🤤🤤🥘鹵水拼盤$108鹵水好入味，係好惹味嗰隻，打冷必食，尤其裏面啲鵝片&大腸超正，又夠淋，不過下次可以再試下鹵水鵝肝🤔🤔🥘韭王炒黃蟮$85黄蟮夠爽口，韭王火候又啱啱好，唔會謝晒，茨頭又剛剛好包住，所以成個餸係炒好好，恰到好處，乾身香口😍😍🥘蝦棗拼蚧棗$158呢個可以淨要蝦或蚧，我地梗係雙拼啦(可以食晒兩款😍😍）但其實兩種口感差不多，炸得都夠脆，都係比較傳統潮州小菜，唔太特別🥘韭菜豬紅$70Mr.C至愛🤤🤤豬紅係爽嘅，個汁夠惹味，但略嫌韭菜份量小左d，全部都係豬血😅😅🥘辣酒煮花螺$98汁夠辣夠麻，但啲螺太細，有啲失望😌😌同埋個湯太多，好難夾啲螺出嚟🙈🙈到最後甜
🥘鹵水拼盤$108
鹵水好入味，係好惹味嗰隻，打冷必食，尤其裏面啲鵝片&大腸超正，又夠淋，不過下次可以再試下鹵水鵝肝🤔🤔
🥘韭王炒黃蟮$85
黄蟮夠爽口，韭王火候又啱啱好，唔會謝晒，茨頭又剛剛好包住，所以成個餸係炒好好，恰到好處，乾身香口😍😍
🥘蝦棗拼蚧棗$158
呢個可以淨要蝦或蚧，我地梗係雙拼啦(可以食晒兩款😍😍）但其實兩種口感差不多，炸得都夠脆，都係比較傳統潮州小菜，唔太特別
🥘韭菜豬紅$70
Mr.C至愛🤤🤤豬紅係爽嘅，個汁夠惹味，但略嫌韭菜份量小左d，全部都係豬血😅😅
🥘辣酒煮花螺$98
汁夠辣夠麻，但啲螺太細，有啲失望😌😌同埋個湯太多，好難夾啲螺出嚟🙈🙈
到最後甜品仲叫左手工芋泥＆清心丸，呢啲傳統潮州手工菜式，佢地都做得好好，尤其清心丸，口感唔錯，出面好小有呢啲嘢食，其實仲有好多嘢想食，蠔餅、糯米釀大腸、椒鹽田雞、豉椒炒大蜆、鹵水鵝肝⋯⋯太多，不能盡錄🙈🙈所以“I will be back 😝😝”
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