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2023-08-27
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本身好耐之前已經聽過大滾友火鍋店，今日總於有機會試到啦！😋一行入去已經覺得環境好靚，行宮廷風，店內仲有唔少打卡位😆每一個細節位都做得好好，九宮格調味料、火鍋爐、飲品壺都係同一風格，感覺到餐廳好用心～湯底方面簡左好多人推薦既花膠雞湯鍋🤤一開始以為淨係得個湯，後尾見到原來會拎成隻雞同超大塊既花膠😮好足料👍🏻店員會幫手剪開佢再放入去火鍋～碗湯超鮮甜入味，花膠入味亦都煮到非常之淋😛啖啖肉超正👍🏻🍲食材方面新鮮又豐富，而且仲幾特別！特別推薦佢地既招牌牛肉拼盤，牛肉有唔同種類而且油脂分布平均🥰伊比利亞橡果豬厚身但又岩岩好，口感嫩滑！另外都有好多特式菜，例如蟹黃餃超好食😋除左火鍋外，依到仲有個好特別既火焰焦糖豆腐花🥰係原筒豆腐花上加上黃糖後，店員會幫忙用火燒至焦糖🥳都幾特別🤣豆腐花亦唔算太甜份量都好夠👍🏻大滾友既服務態度非常好，店員都好主動幫忙👍🏻如果想係香港去一間高質打邊爐店，一定要黎大滾友試下，絕對唔會失望🥰👍🏻👍🏻👍🏻
本身好耐之前已經聽過大滾友火鍋店，今日總於有機會試到啦！😋一行入去已經覺得環境好靚，行宮廷風，店內仲有唔少打卡位😆每一個細節位都做得好好，九宮格調味料、火鍋爐、飲品壺都係同一風格，感覺到餐廳好用心～
湯底方面簡左好多人推薦既花膠雞湯鍋🤤一開始以為淨係得個湯，後尾見到原來會拎成隻雞同超大塊既花膠😮好足料👍🏻店員會幫手剪開佢再放入去火鍋～碗湯超鮮甜入味，花膠入味亦都煮到非常之淋😛啖啖肉超正👍🏻
🍲食材方面新鮮又豐富，而且仲幾特別！特別推薦佢地既招牌牛肉拼盤，牛肉有唔同種類而且油脂分布平均🥰伊比利亞橡果豬厚身但又岩岩好，口感嫩滑！另外都有好多特式菜，例如蟹黃餃超好食😋
除左火鍋外，依到仲有個好特別既火焰焦糖豆腐花🥰係原筒豆腐花上加上黃糖後，店員會幫忙用火燒至焦糖🥳都幾特別🤣豆腐花亦唔算太甜份量都好夠👍🏻
大滾友既服務態度非常好，店員都好主動幫忙👍🏻如果想係香港去一間高質打邊爐店，一定要黎大滾友試下，絕對唔會失望🥰👍🏻👍🏻👍🏻
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