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餐厅: 大滾友火鍋 (美新大廈)
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2023-08-16 15 浏览
因為生日既源故,呢個月都比較多生日飯,啱啱既星期日閨蜜就帶咗我打邊爐🥰 呢間以古典宮廷風為主題嘅火鍋店,格局鮮明,門口旁放有張大龍椅🍲裡裡外外都充滿古色古香既宮廷風,非常打卡able ; 細心位係店員係湯鍋到咗後、落花膠前都會預留時間俾我地同食物影下相,服務都唔錯👍🏼,環境寬敞有吧枱、長枱、包廂,方便一大班人食飯慶祝🍲花膠雞鍋呢款招牌鍋底果然無令我失望,湯底選用三黃雞並加入花膠湯熬製,淨係花膠都有成塊面咁大,仲包半隻雞,湯底呈金黃色,一睇就知好足料好養生,十分香濃而且嘴裡仲滿滿膠原蛋白❤️,一向貪靚既我足足飲咗3碗先正式開始落配料🥰強烈推薦!🥩大滾友牛肉拼盤(細)擺盆充滿美感,用乾冰營造出煙霧離漫嘅感覺,充滿古典宮廷意境,中間更用牛砌成玫瑰花🌹;呢個牛肉拼盤都係頂級㗎🤭 有7款唔同部位嘅牛肉:1️⃣頂級安格斯牛肉: 油脂分布平均,軟腍可口2️⃣手切牛頸脊:肉質鮮嫩3️⃣牛肉粒: 肥美多汁,牛香味濃4️⃣牛胸尖5️⃣牛邊抓6️⃣牛展7️⃣牛舌粒:爽口有嚼勁🍡三重芝士腐乳牛丸 (8粒)手打丸牛味香濃,特別爽口彈牙,好「芝」味🥓伊比利亞橡果豬佢係西班牙高級嘅黑毛豬,以像果為生,因此附帶獨特香味;呈大理石紋,肉質肥美,入口
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因為生日既源故,呢個月都比較多生日飯,啱啱既星期日閨蜜就帶咗我打邊爐🥰 呢間以古典宮廷風為主題嘅火鍋店,格局鮮明,門口旁放有張大龍椅🍲裡裡外外都充滿古色古香既宮廷風,非常打卡able ; 細心位係店員係湯鍋到咗後、落花膠前都會預留時間俾我地同食物影下相,服務都唔錯👍🏼,環境寬敞有吧枱、長枱、包廂,方便一大班人食飯慶祝

🍲花膠雞鍋
呢款招牌鍋底果然無令我失望,湯底選用三黃雞並加入花膠湯熬製,淨係花膠都有成塊面咁大,仲包半隻雞,湯底呈金黃色,一睇就知好足料好養生,十分香濃而且嘴裡仲滿滿膠原蛋白❤️,一向貪靚既我足足飲咗3碗先正式開始落配料🥰強烈推薦!

🥩大滾友牛肉拼盤(細)
擺盆充滿美感,用乾冰營造出煙霧離漫嘅感覺,充滿古典宮廷意境,中間更用牛砌成玫瑰花🌹;
呢個牛肉拼盤都係頂級㗎🤭 有7款唔同部位嘅牛肉:
1️⃣頂級安格斯牛肉: 油脂分布平均,軟腍可口
2️⃣手切牛頸脊:肉質鮮嫩
3️⃣牛肉粒: 肥美多汁,牛香味濃
4️⃣牛胸尖5️⃣牛邊抓6️⃣牛展7️⃣牛舌粒:爽口有嚼勁

🍡三重芝士腐乳牛丸 (8粒)
手打丸牛味香濃,特別爽口彈牙,好「芝」味

🥓伊比利亞橡果豬
佢係西班牙高級嘅黑毛豬,以像果為生,因此附帶獨特香味;呈大理石紋,肉質肥美,入口嫩滑係和牛級數既豬肉!

🥬大滾友雜菜拼盤
特別要讚吓d生菜,食落去索索聲非常新鮮,放鍋滾一陣拎上嚟色澤依然好翠綠剔透

🫔即炸黃金響鈴
呈橙黃色,比較特別係可以即食唔洗放落鍋滾既~滿滿既鹹蛋黃溶化喺口入邊,好香好惹味,重點係脆啊~

🎋竹蔗茅根
食咁多好野梗要飲返壺清涼嘅飲品解吓,一壺夠4/5杯,又幾好喎唔會太甜,低糖人士都啱飲

📍大滾友火鍋 (美新大廈) (大埔)
大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食