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2023-02-09
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天氣乍暖還寒，火鍋的情節味道總是縈繞著，即約飯腳到大滾友開餐！門面有特色，甚是吸引！座位舒適，環境企理，富中國風特色的裝潢，氣氛很好！是夜豐富的火鍋之夜，盡情吃個痛快！湯底選了藥膳麻油雞鍋，雖然有點燥，但雞湯香濃，忍不住先渴兩碗再行火鍋。湯鍋中肥雞，肉質鮮嫩，有雞味，為免煮太久，影響雞肉嫩滑口感，先吃雞件，再慢慢滾煮其他食材。頂級雪花牛肉，騰雲駕霧的出場氣勢，一時無兩！卷起牛肉更易夾起，免得黐疊一起👍，美觀又實際。大大片雪花牛，在熱湯中拖兩、三下，轉色即起，嫩滑無比！菜苗帶子餃(4粒)，吃起來像是雲吞皮包裹著肉丸似的，味道還不錯。伊比利亞橡果豬，沒有半點羶味，口感不錯！但碰上強勁肥牛，也得甘拜下風！🤣🤣🤣大滾友雜菜拼盤，有生菜、金菇、蓮藕、蘿蔔、窩荀、雲耳及粟米等，五彩素食，健康有益。香煎厚餐肉，午餐肉一向是大愛，炸過的可以即食，也適合火鍋，因不會一下鍋便散掉，抵讚！降火下燥，竹蔗茅根是佳品，一般都用透明玻璃壼奉客，這店用上中國風滿滿的龍壺，秉承一貫中國風特式。很愉快的火鍋晚餐，氣氛好，份量夠，滿足矣！
座位舒適，環境企理，富中國風特色的裝潢，氣氛很好！
是夜豐富的火鍋之夜，盡情吃個痛快！
湯底選了藥膳麻油雞鍋，雖然有點燥，但雞湯香濃，忍不住先渴兩碗再行火鍋。
湯鍋中肥雞，肉質鮮嫩，有雞味，為免煮太久，影響雞肉嫩滑口感，先吃雞件，再慢慢滾煮其他食材。
頂級雪花牛肉，騰雲駕霧的出場氣勢，一時無兩！卷起牛肉更易夾起，免得黐疊一起👍，美觀又實際。
大大片雪花牛，在熱湯中拖兩、三下，轉色即起，嫩滑無比！
菜苗帶子餃(4粒)，吃起來像是雲吞皮包裹著肉丸似的，味道還不錯。
伊比利亞橡果豬，沒有半點羶味，口感不錯！但碰上強勁肥牛，也得甘拜下風！🤣🤣🤣
大滾友雜菜拼盤，有生菜、金菇、蓮藕、蘿蔔、窩荀、雲耳及粟米等，五彩素食，健康有益。
香煎厚餐肉，午餐肉一向是大愛，炸過的可以即食，也適合火鍋，因不會一下鍋便散掉，抵讚！
降火下燥，竹蔗茅根是佳品，一般都用透明玻璃壼奉客，這店用上中國風滿滿的龍壺，秉承一貫中國風特式。
很愉快的火鍋晚餐，氣氛好，份量夠，滿足矣！
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