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2024-11-13
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整體上好滿足，平時火鍋想食的都可以試到曬~! 入到去店員就俾左2杯百香果梳打來清清個口，準備大吃一餐！ 見到menu 都幾多選擇，由2人餐到9人餐都有 😂 我地揀咗特色卜卜蜆鍋，蜆份量好多，仲要每一粒都大大粒啲肉好彈牙新鮮。 牛肉拼盤就集齊咗7款不同牛部位，一次過滿足晒唔同口味嘅愛牛之人。伊比利亞橡果豬油脂分佈均勻，口感順滑，肉質鮮嫩。手打鵝肝墨汁墨魚丸手打丸食過真係翻唔到轉頭，咬落去嗰吓個口感已經同批量製作嘅完全不一樣。鵝肝完全融入咗喺丸入邊，口感好爽脆。見到有香醋凍蟶子，就叫2隻試下。秘制香醋好清香，唔會搶左蟶子的鮮味，蟶子新鮮脆口，值得一試。食完肉就要食多啲菜去下油膩啦，哩個雜菜有好多唔同款的蔬菜，真係滿足曬好中意食菜嘅人。嘢飲就叫左生啤，好大杯😂 好抵飲。最後就食埋個甜品收尾啦~ 食返個火焰焦糖豆腐花，店員會用火槍燒焦豆腐花面的糖，做成香脆的外層，食嘅時候好似食焦糖脆脆咁🤗 柔滑嘅豆腐花配上焦糖嘅香脆~ 一致好評！
入到去店員就俾左2杯百香果梳打來清清個口，準備大吃一餐！
見到menu 都幾多選擇，由2人餐到9人餐都有 😂
我地揀咗特色卜卜蜆鍋，蜆份量好多，仲要每一粒都大大粒啲肉好彈牙新鮮。
牛肉拼盤就集齊咗7款不同牛部位，一次過滿足晒唔同口味嘅愛牛之人。
伊比利亞橡果豬
油脂分佈均勻，口感順滑，肉質鮮嫩。
手打鵝肝墨汁墨魚丸
手打丸食過真係翻唔到轉頭，咬落去嗰吓個口感已經同批量製作嘅完全不一樣。鵝肝完全融入咗喺丸入邊，口感好爽脆。
見到有香醋凍蟶子，就叫2隻試下。秘制香醋好清香，唔會搶左蟶子的鮮味，蟶子新鮮脆口，值得一試。
食完肉就要食多啲菜去下油膩啦，哩個雜菜有好多唔同款的蔬菜，真係滿足曬好中意食菜嘅人。
嘢飲就叫左生啤，好大杯😂 好抵飲。
最後就食埋個甜品收尾啦~ 食返個火焰焦糖豆腐花，店員會用火槍燒焦豆腐花面的糖，做成香脆的外層，食嘅時候好似食焦糖脆脆咁🤗 柔滑嘅豆腐花配上焦糖嘅香脆~ 一致好評！
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