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2022-11-23
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Flagship🍷今次嚟到灣仔，灣仔最興就酒吧街啦，今次帶🐣去試一間好有特色嘅餐廳🥰Flagship，係一間食Fusion 菜嘅餐廳😎入面大搞新意思😍因為下層坐滿人嘅關係，我地坐咗樓上個層，環境再闊落咗，有格調😏🍷🍷🍷🍷 Clams in Sichuan Style $168佢呢個前菜偏向中式化，咁佢係有麻辣係到，但只有麻麻地嘅味道，但就唔辣，佢個汁好重麻味，個餐會配上兩塊細多士，點埋個汁食，都好夾😎加上佢蜆嘅份量好多，仲好大隻，完成食得出係新鮮蜆，大大隻，咬落去水份好夠，夠哂鮮甜🤤🍷🍷🍷🍷Hairy Crab Risotto $368用大閘蟹整嘅Risotto，佢仲要係用成隻蟹整嘅，入面係勁濃郁嘅蟹膏，啖啖都食到蟹肉同膏🥳🥳鍾意食大閘蟹嘅人不坊可以試埋呢個🥹🥹🍷🍷🍷🍷King Salmon $268佢呢到嘅三文魚扒煎到個皮好脆🥰🥰🥰食落去超好食，脆卜卜，再加上佢地自己整咗個自家醬汁。非常好食。連唔食魚嘅我...我都爭住食😍因為煎三文魚算係我最愛嘅扒類🥳🍷🍷🍷🍷 Churros一見到甜品有Churros....🐣已經表明主菜你食多D，佢要留肚😳Churros..佢係有心思將佢地變成心心
今次嚟到灣仔，灣仔最興就酒吧街啦，今次帶🐣去試一間好有特色嘅餐廳🥰Flagship，係一間食Fusion 菜嘅餐廳😎入面大搞新意思😍因為下層坐滿人嘅關係，我地坐咗樓上個層，環境再闊落咗，有格調😏
🍷🍷🍷🍷 Clams in Sichuan Style $168
佢呢個前菜偏向中式化，咁佢係有麻辣係到，但只有麻麻地嘅味道，但就唔辣，佢個汁好重麻味，個餐會配上兩塊細多士，點埋個汁食，都好夾😎加上佢蜆嘅份量好多，仲好大隻，完成食得出係新鮮蜆，大大隻，咬落去水份好夠，夠哂鮮甜🤤
🍷🍷🍷🍷Hairy Crab Risotto $368
用大閘蟹整嘅Risotto，佢仲要係用成隻蟹整嘅，入面係勁濃郁嘅蟹膏，啖啖都食到蟹肉同膏🥳🥳鍾意食大閘蟹嘅人不坊可以試埋呢個🥹🥹
🍷🍷🍷🍷King Salmon $268
佢呢到嘅三文魚扒煎到個皮好脆🥰🥰🥰食落去超好食，脆卜卜，再加上佢地自己整咗個自家醬汁。非常好食。連唔食魚嘅我...我都爭住食😍因為煎三文魚算係我最愛嘅扒類🥳
🍷🍷🍷🍷 Churros
一見到甜品有Churros....🐣已經表明主菜你食多D，佢要留肚😳Churros..佢係有心思將佢地變成心心，再有朱古力醬🤤🤤再加上士多啤梨粒🥰呢個甜品將我嘅晚餐橫上一個完美句號🥹超正😍
值得一提係個staff好有心機，每枱客都介紹下餐牌，會問下有咩食物敏感，什至每件菜式都會介紹一次，非常好👍🏻
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