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2018-11-21
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成日都想揾間好食既漢堡包店🍔，前排試食了人氣店(shake shack burger ) ，但感覺一般，可能係美國食會好啲啦。今次呢間店，係由個外國回流既醫生👨🏻⚕️開，放棄高薪厚職，目標整個全城最好食既Burger 。單聽個背景，就值得去試下啦。🤗🍔Classic cheese burger ( 4/5 分) 麵包鬆軟，聽講店主係以日本技術，再因應香港天氣來製造麵包。漢堡扒用上本地新鮮牛肉製成，每日新鮮攪拌，並沒有預先調味。食落肉汁滿瀉，但肉質又不會有過淋既感覺。值得一試。🍟Thick cut Sweet potato fried ( 3.5 /5 分) 比普通薯條好食，配有辣辣地既醬汁，份外惹味。🍔Chicken burger ( 2.5/5 分)同M記個板燒雞腿包無乜分別，可以不試。總結: 灣仔日街上的小店，儘管星期六，都不會大排長龍，可以悠閒地享受高質素的Honbo 🍔
🍔Classic cheese burger ( 4/5 分)
麵包鬆軟，聽講店主係以日本技術，再因應香港天氣來製造麵包。
漢堡扒用上本地新鮮牛肉製成，每日新鮮攪拌，並沒有預先調味。食落肉汁滿瀉，但肉質又不會有過淋既感覺。值得一試。
🍟Thick cut Sweet potato fried ( 3.5 /5 分)
比普通薯條好食，配有辣辣地既醬汁，份外惹味。
🍔Chicken burger ( 2.5/5 分)
同M記個板燒雞腿包無乜分別，可以不試。
總結:
灣仔日街上的小店，儘管星期六，都不會大排長龍，可以悠閒地享受高質素的Honbo 🍔
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