Honbo

营业中

休息中

呢間餐廳位於灣仔朋友帶我去食漢堡包,呢度既環境好靚,我地叫左一款芝士牛肉漢堡,牛肉全部都係由美國空運到港,職員用心切碎整成牛肉漢堡咁去煎香,我地仲叫左一款honbo招牌漢堡用左自家制醬汁口感酸甜同埋有2堍牛肉咁多,啖啖濃厚肉味,飲品叫左一杯自家制檸檬青瓜梳打,檸檬soda既過程都係用左好多時間去制成。

用餐日期: 2024年1月 午餐灣仔特別多出名既漢堡包店，Honbo就係其中一間，曾經入選Bloomberg 2020年全球最佳漢堡，係當時香港唯一入榜既漢堡店。Lunch時間唔算多人，唔需要等位，店內座位不多，有少少迫，每張枱既枱面都有茄汁, 芥茉醬等等比客人使用。《$138 Honbo 1.5》3 x 脆牛肉, 2 x 芝士, 酸瓜, 洋蔥, 自家製醬汁用得餐廳名黎命名既漢堡，應該都係signature黎架啦，即刻試一試先。Honbo呢個包可以選擇1.0/ 1.5/ 2.0 三種，愈多就愈多料，今次試既係1.5，睇落餡料唔多，相當簡單。漢堡比一般食開既細少少，個包都幾鬆軟，聽聞餐廳既牛肉係用多種牛既部位混合而成，食落口感又冇太大差別。今次叫既係脆牛肉，牛肉偏薄身，煎到好脆，少少濃邊位，又唔會太乾，仲食到肉汁都幾 juicy。但唔知係咪當日廚師重手左，覺得牛肉偏咸。如果係$138，會想揀番厚牛肉，感覺會滿足D。其他配料都係不過不失，唔會話特別搶味，食落都幾和諧，但除左個牛肉就冇咩太特別。《+$38 Tater Tots 薯寶》因為怕淨係食漢堡唔夠飽，又加左份薯寶。薯寶其實就係薯餅整成

🦞午餐性價比🦑：🟢🟢🟢🟢⚫🥞美食體驗🧇：超好食的漢堡!慕名而來，特意去左灣仔店，呢間分店係要行好多樓梯先上到去，後黎先知到原來尖沙咀、荃灣都有分店，根本唔洗咁辛苦黎......📸打咭體驗📸：灣仔店影相好好睇，因為佢對外的牆係完全挖空的，向外影會有好強的空間感。呢方面好少見。食物的色彩，吉祥物、logo都好好影好可愛，個肥仔聖誕老人勁過癮🍳食物搭配🍳：呢度食野係完全散叫，無套餐，叫一野飲一包一薯條或者雞翼，人頭費會直上200蚊。不過相對地份量係好多既，一人一包加野飲，然後2人share一個小食就夠架喇。薯條加芝士勁好食，水牛雞翼都好正。如果多啲人黎食就可以試多啲野，一定好開心

今次又試吓細細間嘅舖頭舖頭嘅感覺都幾舒服平日四點幾去食包場😆特調檸檬水$38加咗青瓜同薄荷葉多一個香味，檸檬味好酸不是我杯茶😛漢堡 $98包係鬆軟表面係少少脆嘅，但係凍嘅…肉太咸、冇肉汁、冇牛味薯條$38夠脆、冇薯味、有燶味芝士漢堡$98 質素同上邊嗰個一樣無論佢薄定厚肉都係冇肉汁嘅而且唔夠熱啦，芝士都唔溶啦⋯⋯番薯條$38本身番薯夠甜但切得好大條個心有少少生唔夠熟Dry……總結係唔難食，但質素對唔住價錢唔會再食！

Randomly saw the news on HONBO, and realized it’s from HK and they are opening in Singapore. Was in the neighborhood, so swing by to check it out. I had HONBO 1.5, sweet potato fries, and ginger lemonade. Taste great but agreed with the other comment, little pricey. The biggest surprise was the sweet potato wedges (I called it wedges as it is not the usual shoelace fries). It is a place to go if you are craving a burger. p/s I prefer less dressing; their dressing is too heavy. You can opt for a

Honbo好出名，好多人介紹過，又話拎過獎，一直知有分店係灣仔，不過實際位置係唔知既。今次的起心肝搵佢出黎，原來佢係後街行上樓梯一個好chill既平台位，門口個感覺唔錯，入面都無咩人。一望餐牌，全份英文，最底有細字寫住有中文menu 😅最平既包係Classic Burger，都要$88，係無餐既，薯條汽水全部散叫。Classic Burger + 薯條 + 汽水 = $88+ $38 +$28 = $154再加一 =$169.4呢個價錢咁樣食貴左少少性價比唔高。最慘係，佢只收電子支付，但偏偏唔收8達通。講返個味道，一開始食其實係無咩味，不過食多幾啖就食到佢牛肉係唔錯既，薯條都炸得岩岩好。份量比想像中細。總結：好食，但唔係好食到想再食，因為都比較貴。Classic Burger $88Cheese Burger $98薯條 $38

🍔The Gold Standard $178超厚漢堡無辦法一口咬曬, 麵包厚而鬆軟，入面有2塊牛肉、2塊芝士、煙肉、泡菜、洋蔥、生菜，牛肉非常香，煙肉脆又唔會好乾🍔Honbo $98漢堡高度正常， 麵包都係好厚身，入面有2塊牛肉，芝士，泡菜，洋蔥，呢款芝士咸香比較出🍟Chilli Fries $78辣肉醬同芝士鋪滿成盤薯條， 粗薯條外乾內軟，同個醬襯埋一齊好味🍗Buffalo wings $78傳統水牛雞翼，酸酸辣辣嘅味道， 我個人唔太喜歡， 外皮炸乾再沾滿sauce

👨🏻‍🍳Honbo (灣仔)📍灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖 👍🏻🍽️Fries終於搵到間比麥當勞好食既薯條🥹呢間同麥當最似，仲要熱辣辣脆卜卜🥹吾系粗薯條、超幼薯條、其他味道既薯條，就系簡簡單單的fries🤤加茄汁🥫🤤偶爾就系會忍吾住想去麥當食一次😣 🍽️Honbocheese, onion, beef 2oz x2, pickle, house sauce偏dry，吾算好juicy🙈不過味道okay🤤House sauce好夾🤤口感豐富！！ 👍🏻🍽️Impossible呢個比Honbo多左生菜，成個感覺無咁膩，House sauce會再出D🤤酸酸甜甜，似honey mustard+其他sauces既味🤤 成個環境都好舒服，staff都好nice🤤Lunch time都吾算多人的🙈(星期四)可樂系玻璃樽🤤會encore!!😝 #Honbo #honboburger

聽聞好好食嘅手打牛肉漢堡店，終於有機會嚟試下啦餐廳雖然舖面細細，但係有半開放式嘅窗台位，空間感好大，加埋入面仲有高身bar枱，chill爆呀今次無試到佢嘅signature Honbo，因為對我嚟講太多肉啦哈哈Cheese Burger上到枱快手影張相就趁熱食！麵包烘得熱又脆，咬落都好香包同牛油味。手打牛又真係肥瘦適中，咬落口感唔會話太實/太肥膩。配料就有蕃茄生菜生洋蔥，另加咗grilled onions。其他野就正正常常啦Fries因為已經食cheese burger就無再嗌cheesy fries。薯條幼身香薯味，都係我中意食嘅炸薯條😆朋友就嗌咗double cheese burger，就多塊手打肉扒啦。佢話口感好好👍🏼呢到仲有draught beer，係無milkshake架 grow up get a beer🤣食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(五⭐️為最高分數)

Honbo貴為Bloomberg 2020年全球既最佳漢堡包，亦係唯一入到榜既香港漢堡店舖 今日就去到金鐘星街呢一間舖頭試吓究竟係咪咁好食 10分期待佢嘅漢堡包 我哋晚上大概八點三到達，應該食完第一輪，馬上亦都被安排到座位我哋每人叫咗一個honbo, 一份炸薯條同埋每人一杯mike's lemonade! 炸薯條熱辣辣新鮮即炸，味道合格，但係冇太大特別Honbo 咬落去第一啖味道口感好特別，醬汁混合得唔錯，再配合埋洋蔥同埋酸瓜，口感有層次 漢堡扒，亦都juicy，唔會煎得太乾，雖然份量唔係好大，但係絕對推介大家嘗試下！Lemonade入口酸酸地都幾好飲，每人大概$180

Honbo係唯一入選Bloomberg嘅2020年全球最佳漢堡，唔知道3年後仲係唔係好食呢？唔知點解冇咩人食，所以感覺好chill。好欣賞我一坐低就俾杯凍水。*Cheese burger $98麵包鬆軟有彈性，唔會濕笠笠，個人偏向多啲牛油香。4安士漢堡扒煎到焦香，有肉汁，肉質少鬆散，而且有少少筋。配料有洋蔥、生菜、醃青瓜、芝士，冇錯！係冇番茄嘅！整體來講係普通地好食，但冇咩特別驚艷嘅地方。*Fries $38普通好食，熱辣辣幼薯條。

灣仔日月星街向來以美食著稱，今次到訪位於日街的美式餐廳Honbo✨ 餐廳細細間，設Chill Chill的窗台座位，絕對是打卡必爭的王位📸️Teriyaki Chicken Burger用自家照燒醬烤製大大塊雞扒💥 伴以洋蔥、生菜及沙拉醬，惹味非常😝💖 雞肉外層烤至焦香，鎖住內裡Juicy肉汁，令人再三回味🤤Sweet Potato Fries略嫌炸完過於油膩，飽腹感up💨 Ginger Lime Lemonade稍鹹，不大適合與前二者搭配享用🫤 簡單的汽水更為令人精神一振🥤Honbo有提供Impossible Burger，茹素的朋友亦能試試這裡的漢堡😚

小妹今日年初三一家人去咗灣仔試食Honbo😜Honbo系香港唯一一間入圍全球最佳漢堡小妹今次就冇試到signature嘅honbo嗌咗個cheese burger🤪-♥︎ Cheese burger $98有塊4oz嘅牛肉漢堡扒 芝士 生菜 洋蔥同pickles牛肉漢堡扒外層煎到脆脆地焦香得嚟唔系全熟嘅 中間有少少粉嫩 好juicy😍食到最後見到有肉汁漏咗出嚟🤩漢堡扒充滿牛香 牛肉脂肪比例啱啱好雖然邪惡但完全唔覺油膩🤤加埋生菜同pickles即刻好fresh😚麵包好鬆軟😳牛肉咁juicy都冇整濕到個包食到最後麵包依然保持乾身軟熟另外搽咗佢哋自家製嘅sauce有啲洋蔥粒 酸酸辣辣好開胃簡直系畫龍點睛呢個burger小妹覺得值10分!🤩味道: 10/10🥳性價比: 9/10-㋡ Cheese fries $58幼身薯條 熱辣辣幾好食上面淋咗大量嘅芝士醬🤪芝士醬充滿鹹香 同薯條好match但落得多咗啲 有啲滯🙊一試無妨 記得多人share😃味道: 8/10性價比: 7/10-母親大大試咗honbo一樣都系4oz牛肉不過切薄身啲煎佢話香口啲但依然好juicy😳小妹下次都試下先😆可能80幾90蚊一

位於灣仔嘅Honbo~成日聽到人宣傳都有十分高嘅評價，去到嘅時候都排咗半個鐘，所以lunch hour比較趕嘅就建議嗌takeaway～ 可能因為其他review都寫得比較誇張，所以其實食完唔覺得有咩咁特別或者驚艷到我。(FYI無試到classic burger, 因為我本身唔食牛)-Teriyaki Chicken Burger Meal🌟2.5/5 💰148 👉🏻Grilled Chicken, Onion, Lettuce, Homemade Teriyaki, Kewpie-食物：5/10環境：6/10服務：5/10

之前公司仲要split team，所以我果team人一直都唔齊腳。今日因為要開大會，所以個個都番哂公司🤓 我地終於可以一齊出去lunch啦～ 由於我中意食burger，所以同事就提議去呢間位於灣仔，好出名既Honbo。不過Lunch hour既時候都幾多人，我地係門口等左大概10分鐘先有位。Cheese burger ($98)Burger係好典型嘅生菜+酸瓜+洋蔥+芝士 +牛肉既配搭，但唔知點解呢個burger特別好食😋 可以因為上枱時個包依然係暖的，又有牛油既香味，加埋個勁香勁juicy既牛肉，真心正👍🏻🤤 而且芝士係半溶既狀態，令到個包更濕潤。Fries ($38) + Coke Zero ($28)薯條係幼身的，炸到香脆，而且份量超多。枱面有番茄醬同黃色芥末醬可以隨便沾，如果俾埋醬碟就更好啦。我地3個女仔叫左2碟薯條& 2枝可樂share，真係有d多😅少一碟薯條就應該岩岩好。