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2021-11-28
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今天很開心約埋朋友嚟到觀塘一間私房菜店, 這晚我們的set好豐富～好鍾意佢呢款花膠扒羊肚菌, 係一種有益的食材,對身體可以增強免疫力,提神醒腦,預防感冒等等,各方面都不錯。配搭上滋陰養顏花膠更加出色,羊肚菌係珍貴菌類,甘香清純又爽滑,花膠軟綿綿,烹調入味,口感配搭出色。一大隻避風塘炒蟹,色香味俱全,一對巨型蟹鉗,肉質香甜幼嫩,當你放進嘴裏,豐盛蟹汁源源不絕湧進口腔,令人應接不暇,蟹身都不遑多讓,同樣鮮甜無比,我們連蟹腳都不放過。一碟蒜蓉粉絲蒸蟶子皇,時間火路控制得宜,長長肥美蟶子皇,軟綿綿鮮甜至極,汁液豐富,蟶子皇下的粉絲,吸著滿滿的鮮甜,非常美味。一碟自家獨門秘方鹵水拼盤,香味與別不同,豬腸腍甜入味,牛肚爽口彈牙,多款食材同樣出色。一鍋雜菌大蜆豆腐湯,濃郁鮮甜,大大只大蜆鮮香又清甜,多款什菌配菜夠爽脆,嫩滑豆腐載滿濃湯又好吃。餐廳海鮮食材非常出色,金銀蒜蒸龍躉腩,一上枱龍躉腩加金銀蒜香撲鼻,肉質嫩滑,魚肉汁液澎湃,最愛佢嘅魚皮,厚厚的,柔韌爽脆兼備,彈牙多汁,高質食材餐廳絕不吝嗇。還有士多啤梨骨,都非常吸引,肥厚肉汁,咬下去的時候,肉汁像噴出來似的,甜甜的肉,香香噴噴的士多啤梨,非常
好鍾意佢呢款花膠扒羊肚菌, 係一種有益的食材,對身體可以增強免疫力,提神醒腦,預防感冒等等,各方面都不錯。配搭上滋陰養顏花膠更加出色,羊肚菌係珍貴菌類,甘香清純又爽滑,花膠軟綿綿,烹調入味,口感配搭出色。
一大隻避風塘炒蟹,色香味俱全,一對巨型蟹鉗,肉質香甜幼嫩,當你放進嘴裏,豐盛蟹汁源源不絕湧進口腔,令人應接不暇,蟹身都不遑多讓,同樣鮮甜無比,我們連蟹腳都不放過。
一碟蒜蓉粉絲蒸蟶子皇,時間火路控制得宜,長長肥美蟶子皇,軟綿綿鮮甜至極,汁液豐富,蟶子皇下的粉絲,吸著滿滿的鮮甜,非常美味。
一碟自家獨門秘方鹵水拼盤,香味與別不同,豬腸腍甜入味,牛肚爽口彈牙,多款食材同樣出色。
一鍋雜菌大蜆豆腐湯,濃郁鮮甜,大大只大蜆鮮香又清甜,多款什菌配菜夠爽脆,嫩滑豆腐載滿濃湯又好吃。
餐廳海鮮食材非常出色,金銀蒜蒸龍躉腩,一上枱龍躉腩加金銀蒜香撲鼻,肉質嫩滑,魚肉汁液澎湃,最愛佢嘅魚皮,厚厚的,柔韌爽脆兼備,彈牙多汁,高質食材餐廳絕不吝嗇。
還有士多啤梨骨,都非常吸引,肥厚肉汁,咬下去的時候,肉汁像噴出來似的,甜甜的肉,香香噴噴的士多啤梨,非常到位。
一碟蟹油炒麵,同樣出色,爽口不油膩,蟹味香濃,配搭幼嫩銀芽,令一碟蟹油炒麵變得不會孤獨。
餐後會有一款甜品奉送,今天的是芒果布甸,餐廳會不定時製作不同的款式給客人品嘗。
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