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2023-04-01
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環境：一行入呢間餐廳，就比佢濃厚的庭院風格所吸引。餐廳內部裝潢典雅，以木質家具和柔和的燈光營造出一種溫馨舒適的氛圍。食物：今晚嘅Omakase豐富多樣，從前菜到主菜再到甜品，每一道菜都幾有心思。首先，前菜都係以清新的刺身作為開胃菜，有赤貝配上蛋黃，龍蝦刺身等 食完都有d飽 最有驚喜嘅係個帆立貝搭上蘋果同埋芝士， 第一次覺得佢地係咁夾。壽司嘅部分更加係今次Omakase嘅重頭戲。有bartail （好似係叫「真筒魚」），toro，梳子魚。個人覺得壽司係最考功夫，每舊壽司都經過師傅精準的比例掌握同手藝，呈現出洽度好處嘅口感。尤其值得一提嘅係，師傅已經係壽司上面加左醬料。最後，甜點係芝麻雪糕同水果，雪糕甜而不膩，完美地結束呢一餐。呢餐Omakase體驗好好，雖然價錢唔平，但淨係環境優雅清淨同好有匠心嘅師傅已經值回票價
環境：
一行入呢間餐廳，就比佢濃厚的庭院風格所吸引。
餐廳內部裝潢典雅，以木質家具和柔和的燈光營造出一種溫馨舒適的氛圍。
食物：
今晚嘅Omakase豐富多樣，從前菜到主菜再到甜品，每一道菜都幾有心思。首先，前菜都係以清新的刺身作為開胃菜，
有赤貝配上蛋黃，
龍蝦刺身等
食完都有d飽 最有驚喜嘅係個帆立貝搭上蘋果同埋芝士，
第一次覺得佢地係咁夾。
壽司嘅部分更加係今次Omakase嘅重頭戲。有bartail （好似係叫「真筒魚」），toro，梳子魚。個人覺得壽司係最考功夫，每舊壽司都經過師傅精準的比例掌握同手藝，呈現出洽度好處嘅口感。尤其值得一提嘅係，師傅已經係壽司上面加左醬料。
最後，甜點係芝麻雪糕同水果，雪糕甜而不膩，完美地結束呢一餐。
呢餐Omakase體驗好好，雖然價錢唔平，但淨係環境優雅清淨同好有匠心嘅師傅已經值回票價
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