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2019-09-06
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同朋友一行四人去旺角搵嘢食，今次去咗一間樓上潮式打冷，要做「心夜來潮」，地點非常方便，喺港鐵旺角站D2出口一出就係，行過去唔使2分鐘，非常方便易搵餐廳主打潮式食品，款式非常多種類，今次點左醬鹵雙拼（豬耳及豬大腸）、醬鹵鵝腸、傳統鴨蛋煎蠔烙、京燒蝦碌及生拆原隻蟹肉蟹膏撈飯醬鹵雙拼（豬耳及豬大腸）、醬鹵鵝腸，醬鹵一向係潮式打冷食品嘅代表作，做得非常入味，鵝腸爽口，豬耳及豬大腸有咬感，非常好味傳統鴨蛋煎蠔烙，每次打冷必點自選一定非蠔烙莫屬，淨係睇外表已經非常非常吸引，炸得香脆又不油膩，分量十足京燒蝦碌，蝦碌帶點微辣，蝦肉彈牙有咬感生拆原隻蟹肉蟹膏撈飯，推介之選，勁多蟹肉及蟹膏放在炒飯面上，一上枱已經聞到香噴噴，撈勻嚟食， 鮮味留在口腔中， 十分出色
餐廳主打潮式食品，款式非常多種類，今次點左醬鹵雙拼（豬耳及豬大腸）、醬鹵鵝腸、傳統鴨蛋煎蠔烙、京燒蝦碌及生拆原隻蟹肉蟹膏撈飯
醬鹵雙拼（豬耳及豬大腸）、醬鹵鵝腸，醬鹵一向係潮式打冷食品嘅代表作，做得非常入味，鵝腸爽口，豬耳及豬大腸有咬感，非常好味
傳統鴨蛋煎蠔烙，每次打冷必點自選一定非蠔烙莫屬，淨係睇外表已經非常非常吸引，炸得香脆又不油膩，分量十足
京燒蝦碌，蝦碌帶點微辣，蝦肉彈牙有咬感
生拆原隻蟹肉蟹膏撈飯，推介之選，勁多蟹肉及蟹膏放在炒飯面上，一上枱已經聞到香噴噴，撈勻嚟食， 鮮味留在口腔中， 十分出色
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