燒烤堂

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- 尖沙咀｜烧烤堂 -烧鸟🐔▪️汁烧免治鸡肉软骨酿冬菇食到一粒粒软骨，几有咬口。冬菇保持湿润，唔会干晒▪️明太子鸡腿肉鸡腿肉嫩滑，明太子增添咸香味▪️盐烧原块鸡皮好大块，而且烧得超级脆同香口▪️盐烧鸡软骨正常发挥▪️惹味爽口鸡肾鸡肾爽脆，好易咬烧牛🐮▪️盐烧和牛牛小排肥瘦均匀，食落柔软▪️汁烧横隔理肌牛味浓郁▪️厚切盐烧牛舌腩好厚身，食落爽口▪️中切盐烧牛舌芯虽然冇咁厚身，但同样爽口烧豚🐷▪️福冈味增松板猪有啲似猪颈肉，充满油脂香手工心机卷物▪️盐烧豚肉荔枝卷🐷荔枝清甜多汁，中和咗豚肉嘅油腻海鲜▪️鸡皮墨鱼滑🦑墨鱼滑几大件，食落爽弹，以香脆嘅鸡皮包住，口感丰富▪️手钓墨鱼须🦑墨鱼须好弹牙，唔会韧▪️蒜蓉烧广岛蚝 (两只)🦪中等size，唔会太薄身，唔错前菜/佐酒小食▪️味淋鱼干🐟甜甜哋，点啲沙律酱，好夹得意作▪️焦糖鳗鱼芝士玉子烧🧀🥚玉子烧嫩滑，中间包住鳗鱼，而外面有层焦糖好脆口，多重口感▪️豚肉节瓜波板糖 (附月见)🐷将豚肉同节瓜卷成波板糖状，够晒特别，点啲蛋黄，好香滑谷物🌾▪️明太子烧饭团🍙有好多明太子酱，饭团烧得好脆，带有淡淡嘅焦香野菜▪️烧莴笋伴蟹膏🦀莴笋清清哋，面头放上蟹膏，味道更丰富▪️牛油蒜蓉焗金菇🍄正常发挥▪️