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2025-06-05
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上個禮拜日，同女朋友行過荃灣，見到呢間「台蔡滷肉飯」，諗起IG上面好多人分享，話佢好有台灣風味，就入去試吓。餐廳環境幾乾淨，燈光柔和，坐得幾舒服，唔會太嘈，啱晒兩個人慢慢食。牆上掛咗啲台灣嘅風景相，幾有feel，好似去咗台灣咁。🍜🍚🍗台味滷肉飯（溏心蛋） 🌕🌕🌕🌕🌑滷肉飯係呢度嘅招牌，果然冇令人失望。滷肉肥瘦適中，醬汁夠香，撈飯食真係一流。溏心蛋煮得啱啱好，蛋黃流心，同滷肉一齊食，口感更加豐富。飯粒都煮得幾好，唔會太硬或者太軟，整體來講係幾好食嘅。🍚🥚藥膳排骨麵 🌕🌕🌕🌗🌑呢碗藥膳排骨麵，湯底幾濃郁，有啲中藥味，飲落去暖笠笠，幾適合呢排涼涼哋嘅天氣。排骨煮得幾淋，肉質唔會太柴，但係藥膳味有啲重，可能唔係個個都接受到。麵條就普通咗啲，冇乜特別，整體來講算係中規中矩。🍜九層塔鹽酥雞 🌕🌕🌕🌕🌗鹽酥雞炸得幾香脆，外皮唔會太厚，咬落去仲有啲juicy。九層塔嘅香味好突出，同鹽酥雞好夾，食落去唔會覺得膩。份量都幾足，兩個人食啱啱好。如果鍾意食炸嘢嘅話，呢個真係值得一試。🍗🌿呢間「台蔡滷肉飯」整體表現唔錯，尤其係滷肉飯同鹽酥雞，幾有台灣風味。環境同服務都幾好，價錢都算合理，係一個幾好嘅晚餐選擇。不
上個禮拜日，同女朋友行過荃灣，見到呢間「台蔡滷肉飯」，諗起IG上面好多人分享，話佢好有台灣風味，就入去試吓。餐廳環境幾乾淨，燈光柔和，坐得幾舒服，唔會太嘈，啱晒兩個人慢慢食。牆上掛咗啲台灣嘅風景相，幾有feel，好似去咗台灣咁。🍜🍚🍗
台味滷肉飯（溏心蛋） 🌕🌕🌕🌕🌑滷肉飯係呢度嘅招牌，果然冇令人失望。滷肉肥瘦適中，醬汁夠香，撈飯食真係一流。溏心蛋煮得啱啱好，蛋黃流心，同滷肉一齊食，口感更加豐富。飯粒都煮得幾好，唔會太硬或者太軟，整體來講係幾好食嘅。🍚🥚
藥膳排骨麵 🌕🌕🌕🌗🌑呢碗藥膳排骨麵，湯底幾濃郁，有啲中藥味，飲落去暖笠笠，幾適合呢排涼涼哋嘅天氣。排骨煮得幾淋，肉質唔會太柴，但係藥膳味有啲重，可能唔係個個都接受到。麵條就普通咗啲，冇乜特別，整體來講算係中規中矩。🍜
九層塔鹽酥雞 🌕🌕🌕🌕🌗鹽酥雞炸得幾香脆，外皮唔會太厚，咬落去仲有啲juicy。九層塔嘅香味好突出，同鹽酥雞好夾，食落去唔會覺得膩。份量都幾足，兩個人食啱啱好。如果鍾意食炸嘢嘅話，呢個真係值得一試。🍗🌿
呢間「台蔡滷肉飯」整體表現唔錯，尤其係滷肉飯同鹽酥雞，幾有台灣風味。環境同服務都幾好，價錢都算合理，係一個幾好嘅晚餐選擇。不過藥膳排骨麵就未必個個都鍾意，可以試吓其他菜式。
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