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2013-08-05
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一向對這間位於酒店內的餅店感到興趣，但一直未有買來任何蛋糕西餅回家或就地在店內坐下享用。即使前陣子收到 Openrice 送贈的 Coupon，自己也一直未有拿來換領這餅店的西餅來吃，直到個多星期前，才終於前往這餅店，買來三件較吸引的西餅回家品嚐。這三件西餅分別是 Or Noir、Napoleon 2nd 和 Rouge Coconut。Or Noir 是三款西餅中賣相最吸引的，也是自己覺得味道最好的一件 。這件呈半球形的西餅，外層是白朱古力慕思，裡面則是香濃的64%軟心黑朱古力，白朱古力慕思餅身上點綴著半圓形兜狀和葉子狀的朱古力，上面盛載著脆身的啡色與啞金色朱古力脆粒，賣相別致，味道也好 ，各款朱古力的配合恰到好處，再加上西餅下層微脆的朱古力布朗尼餅底，使整件西餅更得自己的歡心 。Napoleon 2nd 是一款黑白分明的西餅。三層的黑朱古力脆餅上夾著一個個排列得齊齊整整唧成圓鼓鼓球形的奶白色的白朱古力忌廉，並有少許 Bailey's咖啡酒啫喱作配料，最上層則覆蓋以兩片分別以黑朱古力和白朱古力製成的三角形朱古力片，拼成黑白分明的長方形，並以小小的一片金箔作為裝飾，整件西
這三件西餅分別是 Or Noir、Napoleon 2nd 和 Rouge Coconut。
Or Noir 是三款西餅中賣相最吸引的，也是自己覺得味道最好的一件 。這件呈半球形的西餅，外層是白朱古力慕思，裡面則是香濃的64%軟心黑朱古力，白朱古力慕思餅身上點綴著半圓形兜狀和葉子狀的朱古力，上面盛載著脆身的啡色與啞金色朱古力脆粒，賣相別致，味道也好 ，各款朱古力的配合恰到好處，再加上西餅下層微脆的朱古力布朗尼餅底，使整件西餅更得自己的歡心 。
Napoleon 2nd 是一款黑白分明的西餅。三層的黑朱古力脆餅上夾著一個個排列得齊齊整整唧成圓鼓鼓球形的奶白色的白朱古力忌廉，並有少許 Bailey's咖啡酒啫喱作配料，最上層則覆蓋以兩片分別以黑朱古力和白朱古力製成的三角形朱古力片，拼成黑白分明的長方形，並以小小的一片金箔作為裝飾，整件西餅在看似簡單的造型中顯出心思 。而在味道上，這西餅雖然沒有 Or Noir 那麼突出，但整體配合仍佳，黑朱古力脆餅十分鬆脆，不太甜的白朱古力忌廉味道也來得討好，再加上那把整件西餅的層次感有所提升的 Bailey's咖啡酒啫喱，整件西餅仍然十分不錯 。
Rouge Coconut 因為餅中有不少水果作為材料，所以顏色最為七彩繽紛 ，但味道卻是三款中較為遜色的。這西餅雖然餅身做得不錯，甚為鬆脆，各款水果也鮮明亮麗，賣相討好，但椰子忌廉的味道卻不太出，使這西餅吃來給人有點名不副實的感覺，相比起其餘兩款西餅便沒有那麼好了。
不過整體而言，這兒的西餅仍然是很不錯的 。
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