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2017-09-19
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今天約了幾位好久不見的舊同事去很久沒光顧的益新午飯。地方及環境看似陌生但又確實曾經非常熟悉,這種氛圍令我返回當年跟上司及工作伙伴到益新食商務午餐的狀況,很有趣!但今天不再吃商務套餐,大家選擇點心,輕輕鬆鬆來個2小時午敍。點心當中,蝦多士仍是最愛,附上的雜果沙律醬很懷舊,有feel有feel.其他蒸的點心都非常真材實料,每款點心的餡料都包得滿滿,每一口都很實在,我個人認為益新的出品不是講求花巧,它的特色會在做的功夫上展現。細心看看蝦餃的外型就能體會師傅的功夫及嚴謹。點心令大家開了胃口,所以加了一個葡汁海鮮焗飯,飯中的蝦、帶子、魷魚及洋蔥都帶有鲜甜味及爽脆口感,這裏的焗飯從未令人失望。今天能跟舊同事再次在益新相敍實在令心靈滿足及有口福。下次再見!
但今天不再吃商務套餐,大家選擇點心,輕輕鬆鬆來個2小時午敍。點心當中,蝦多士仍是最愛,附上的雜果沙律醬很懷舊,有feel有feel.
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其他蒸的點心都非常真材實料,每款點心的餡料都包得滿滿,每一口都很實在,我個人認為益新的出品不是講求花巧,它的特色會在做的功夫上展現。細心看看蝦餃的外型就能體會師傅的功夫及嚴謹。
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點心令大家開了胃口,所以加了一個葡汁海鮮焗飯,飯中的蝦、帶子、魷魚及洋蔥都帶有鲜甜味及爽脆口感,這裏的焗飯從未令人失望。
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今天能跟舊同事再次在益新相敍實在令心靈滿足及有口福。下次再見!
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