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2024-10-10
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星街小區出名有情調，斜路角落有一間勁好feel嘅法國菜餐廳，入到去熟口熟面原來之前好多大熱電視劇例如新聞女王都喺度取景. 餐廳裝潢充滿歐陸宮廷風情，服務非常貼心友善，真係恍如女王般嘅待遇. 今次試咗Delicieus et special set dinner . 呢個四道菜晚餐包咗兩個頭盤、主食、甜品，頭盤同甜品有兩款主食就有三款每人各揀一樣. welcome drinks係法國氣泡酒，果味清新開胃. 侍應亦隨即端上兩款餐前麵包Brioche 及Sourdough ，高質好味. ⭐️桂花蚌擺盤精緻，桂花蚌清新鮮甜爽口，配合埋鹹香三文魚籽、豌豆、棉滑分子料理薯仔泡沫及青擰泡沫，加上XO醬點綴，口感豐富絕對是舌尖上的享受. ⭐️鹿兒島和牛他他 選用肩胛里脊做他他更有口感和嚼勁但又不失鮮嫩而且肉味更濃郁. 另有矜貴魚子醬、溏心鵪鶉蛋同港式沙嗲泡沫，配搭新穎有創意. 將他他放喺香脆亞麻籽脆片上一齊食，風味更佳，十級讚. ⭐️法式黃油雞卷意大利麵整成嘅蜂巢造型脆片相當搶眼. 雞卷肉質嫩滑黃油味好香濃，另有炸豆腐乾配搭秋葵做配菜. 泰北咖喱醬汁相當正宗惹味. 呢道菜好有東南亞風味. ⭐️西班牙豬五花兩大
今次試咗Delicieus et special set dinner . 呢個四道菜晚餐包咗兩個頭盤、主食、甜品，頭盤同甜品有兩款主食就有三款每人各揀一樣. welcome drinks係法國氣泡酒，果味清新開胃. 侍應亦隨即端上兩款餐前麵包Brioche 及Sourdough ，高質好味.
⭐️桂花蚌
擺盤精緻，桂花蚌清新鮮甜爽口，配合埋鹹香三文魚籽、豌豆、棉滑分子料理薯仔泡沫及青擰泡沫，加上XO醬點綴，口感豐富絕對是舌尖上的享受.
⭐️鹿兒島和牛他他
選用肩胛里脊做他他更有口感和嚼勁但又不失鮮嫩而且肉味更濃郁. 另有矜貴魚子醬、溏心鵪鶉蛋同港式沙嗲泡沫，配搭新穎有創意. 將他他放喺香脆亞麻籽脆片上一齊食，風味更佳，十級讚.
⭐️法式黃油雞卷
意大利麵整成嘅蜂巢造型脆片相當搶眼. 雞卷肉質嫩滑黃油味好香濃，另有炸豆腐乾配搭秋葵做配菜. 泰北咖喱醬汁相當正宗惹味. 呢道菜好有東南亞風味.
⭐️西班牙豬五花
兩大塊厚厚五花肉肥瘦適中外皮酥脆咬落軟腍腍，表面灑上醬汁. 配菜有紐西蘭螫蝦咬落好爽口啖啖肉. 旁邊有青蘋果泥混合芥末整成嘅醬汁既香甜誘人又可解膩.
⭐️甜品
是日精選係芒果雪葩配雲呢拿奶凍，酸酸甜甜交替好過癮. 生果拼盤新鮮鮮甜. 另外餐廳仲送咗兩件法式甜品俾我哋，巧克力味濃高質好滿足.
用餐體驗非常好，環境浪漫有情調，慶祝紀念日同閨蜜生日等聚會真係首選.
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