道

营业中

休息中

平日午餐時段，等了25分鐘入座。下單後，等了15分鐘拉麵到。前後等了40分鐘，心裡充滿期待。我點了雞白湯拉麵，由於第一次食，店員簡介了拉麵特式：湯底無加味精、自己熬至白色、打至起泡增加口感，叉燒九洲來的，可加青葉消滯等。第一啖先試湯底，雞白湯好好味、濃郁，連續飲了幾啖。之後吃拉麵，偏硬，沒有拉麵那種煙韌。叉燒十分普通，沒有厚切那種口感，豬肉味亦不濃厚。總結，除了湯底，其他都十分普通，吃完覺得口渴。以$98一碗拉麵，於此地段，以及等了40分鐘來說，我覺得相當貴。