辣妹子 (已結業)

相約數名辣妹到「辣妹子」, 幾經辛苦才找到上去, 其實都知道它是一間平民住家菜,但原來真是一間十分簡陋得很的住家……不點火煱, 只要小菜, 一早預訂了半隻口水雞, 味道帶點麻辣, ;油多但芝麻香味頗重, 肉質香滑但缺乏咬口, 明顯是雪藏雞肉, 味道扣了很多分, 如果以一道預訂菜式來說, 不太合格.辣子炒鱔片, 售價$68, 以這裡的陳設及服務來說, 確實真不便宜, 不過都是點了, 如果便是一大堆辣椒, 鱔片份量不多, 而且炒得過時, 肉質鞋了而且不入味, 肉太少, 吃了不丘會便清光了…….川式炒豬腰,大豆芽十分入味, 辣得要噴火, 豬腰不夠爽脆, 亦不入味, 不過這個菜用以佐酒或送飯都是十分理想的. 之後, 還是忍不住點了一個清炒的菜, 因為口腔內過份火辣!! 即使枱上的4支大啤都不能救火…….味道算不算好? 真的很難說, 我認為這兒只是一味加辣, 辣得令人根本吃不到食物本身的味道, 吃得15分鐘之後, 你只會發現自己咀唇熱熱的, 但味覺都好像没有知覺, 只知道是很辣很辣, .失去吃辣菜的原有意義最後, 走到廚房一看, 原來廚師是一位四川太太, 由於在火爐邊太過熱, 加上炒辣椒太辣,