影片
更多
2021-04-02
2550 浏览
由於太耐冇食過好嘢，今日比一個朋友介紹之下，帶咗我黎呢間好似都幾出名，餐廳火熱度都幾高嘅日本餐廳食晚飯呢間餐廳位於厚福街，之前都嚟過呢幢大廈其他餐廳食飯，都知道呢度啲餐廳嘅面積比較細小，所以對於餐廳嘅環境，都冇好大嘅期望上到嚟，門面都清晰乾淨，一睇就知係呢間餐廳啦安排入座之後被安排到坐喺 bar 枱前，有少少 Omakasa 咁嘅感覺，成件事好似都幾高級咁喎，我望到嘅就係師傅面前好新鮮嘅食材，所以感覺都幾唔錯由於時間關係，我已經揀好咗食物啦！首先嚟嘅有日本真蠔，我叫左我同朋友一人一隻，大家淨係睇個賣相都知道不得了！雖然佢個價錢講緊係 $78 一隻，不過如果以廣島號來講，價錢係差唔多，而且大家可以睇到佢嘅賣相，大家可以見到佢，有幾大隻！佢係真係好大隻㗎，有成隻手板咁大，而且無論望落，定係食落，都係咁有質感，口感非常 Creamy 好實在，完全冇腥味異味，成隻蠔入侵晒你成個口腔，確實係冇得頂第一款刺身我哋叫咗呢個銀雪魚刺身，由於比較少食，所以好想試吓佢，佢係日本空運直送到香港，大家可以見到佢係厚切嘅，而且味道好鮮，食落口感幾豐富，感覺似吞拿魚，但係又比較實在，都係一款幾唔錯嘅刺身第二款刺身
呢間餐廳位於厚福街，之前都嚟過呢幢大廈其他餐廳食飯，都知道呢度啲餐廳嘅面積比較細小，所以對於餐廳嘅環境，都冇好大嘅期望
上到嚟，門面都清晰乾淨，一睇就知係呢間餐廳啦
安排入座之後被安排到坐喺 bar 枱前，有少少 Omakasa 咁嘅感覺，成件事好似都幾高級咁喎，我望到嘅就係師傅面前好新鮮嘅食材，所以感覺都幾唔錯
由於時間關係，我已經揀好咗食物啦！
48 浏览
1 赞好
0 留言
首先嚟嘅有日本真蠔，我叫左我同朋友一人一隻，大家淨係睇個賣相都知道不得了！雖然佢個價錢講緊係 $78 一隻，不過如果以廣島號來講，價錢係差唔多，而且大家可以睇到佢嘅賣相，大家可以見到佢，有幾大隻！
59 浏览
0 赞好
0 留言
佢係真係好大隻㗎，有成隻手板咁大，而且無論望落，定係食落，都係咁有質感，口感非常 Creamy 好實在，完全冇腥味異味，成隻蠔入侵晒你成個口腔，確實係冇得頂
27 浏览
0 赞好
0 留言
第一款刺身我哋叫咗呢個銀雪魚刺身，由於比較少食，所以好想試吓佢，佢係日本空運直送到香港，大家可以見到佢係厚切嘅，而且味道好鮮，食落口感幾豐富，感覺似吞拿魚，但係又比較實在，都係一款幾唔錯嘅刺身
13 浏览
0 赞好
0 留言
第二款刺身我就叫咗呢一款，佢係針魚，而且係特大型黎，我覺得嚟得呢一啲正宗日本餐廳，冇理由叫一啲普通嘅刺身嘅，呢一款就確實係比較新鮮，因為唔多地方有，而且係比較不平凡的，所以佢成個擺盤都非常靚仔
10 浏览
0 赞好
0 留言
呢隻魚，食落非常爽口，而且帶有魚嘅鮮味，佢係一條細嘅魚種，雖然已經叫咗特大，其實佢嘅份量唔算好多，但係就會令你有種愛不釋手嘅感覺，因為口感又爽又滑，所以絕對係貴得有道理
41 浏览
2 赞好
0 留言
呢個係清酒煮蜆，相信大家喺日本餐廳都會成日見到，呢度就做得非常出色，因為酒味夠重，而且蜆中粒粒都有肉，份量都算多，不過底部有啲大蘿蔔喺度頂住，又唔係全部都係蜆嚟嘅
12 浏览
0 赞好
0 留言
大家可以見到粒蜆肉有幾咁 Juicy 有質感！新鮮得來，仲要每一粒都係咁，雖然佢個湯，味道比較重於七味粉，不過整體來講都真係好OK
15 浏览
0 赞好
0 留言
最後就有呢一碟 A5鹿兒島和牛串 及 鹽燒白鱔，如果以串燒來講都真係幾高質，兩款串燒都好好食，如果有飲酒嘅話，特別係清酒，就真係一流啦
20 浏览
0 赞好
0 留言
咁樣影，成個賣相都好好，A5鹿兒島和牛串 非常有口感，味道調校得好好，食落口，非常爽口彈牙，果然係靚牛！
鹽燒白鱔 都好唔錯，餐廳揀咗係冇乜骨嘅位置部份，所以食落一啲都唔麻煩，而且同樣都係，肉質都好新鮮，所以食落同樣都係爽口彈牙，同樣都係幾出色
整體來講，雖然呢間餐廳環境唔係值得加分嘅地方，但係食物質素來講，絕對唔錯，而且性價比都算高，服務都唔錯，所以大家都值得一試㗎
张贴
