天龍燒鵝 (新禧大樓)

营业中

休息中

平日在灣仔活動的朋友有好介紹，新開的天龍燒鵝，係米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚自己出來創業開嘅，飯店全日不停燒製乳豬及燒鵝，行過見到櫥窗掛住啲燒賣已經好吸引，行近啲嗅到香噴噴！入得來唔會唔食燒鵝或乳豬，於是我哋點咗乳豬雙拼配肥燶腩叉及原隻燒鵝髀飯。即燒的確唔同，香脆得多，色澤亮麗。見樣知道得，乳豬皮極之脆，名副其實皮脆肉嫩；呢個時候唔好講怕肥，叉燒係肥先好食，仲要係有少少燶嘅，呢啲先至係黃金組合，入口即化，正呀！燒鵝髀好大隻，真係幾好，我最鍾意，啖啖肉之中脆軟香的層次，肉很嫩。有很多不同的組合套餐，一人餐，午餐，外賣等。價錢合理，光猛舒適，值得再來。